オートガロンヌ県で農民の怒りの根源に迫る

村の名前を解読するには、少し頭の体操をする必要があります。 周囲の多くの標識と同様、サン・テリックス・ル・シャトーの入り口にある訪問者を歓迎する標識も逆さまに設置されています。 この地域の田園地帯を旅するだけで、近くのタルンで発火した「オン・マルシュ・シュル・ル・テット」運動が、このオート・ガロンヌ地域の発祥の地で信じられないほどの成功を収めていることがわかります。 現在フランス全土を揺るがしている農業危機。

トゥールーズの南西約50キロに位置する場所で、ローラン・アバディさんは牛に餌をやるのに忙しい。 雪に覆われた遠くのピレネー山脈を見下ろす大きな小屋の下で、100 人の「アキテーヌのブロンド」が彼らのために特別に作られたメスティーソを貪欲に食べようと殺到します。 今年、この発酵植物の混合物には、47 歳の農家の特別な努力が必要でした。実験室分析の結果、雨が多かったために、彼の穀物には十分なタンパク質含有量が含まれていないことが分かりました。 彼の動物が子牛が十分に成長できるように高品質の牛乳を生産できるように、彼はアルファルファ、大豆、トウモロコシ、大麦、およびいくつかのビタミンをベースにした栄養補助食品を追加する必要がありました。 「追加費用はかかりますが、何よりもこれが農家の通常の生活です。私たちは予期せぬ出来事に適応するために時間を費やしています。」と彼は言います。

しかし、予期せぬ出来事の中には、他の出来事よりも重篤なものもあります。 今年、ローラン・アバディ氏が恐れている脅威はMHE、あるいは 昨年の夏に流行した動物流行性出血症 そしてすでに同省内の農場の60％に影響が出ている。 スペインのユスリカによって接種されたこのウイルスは、動物に死に至るまでのさまざまな症状を引き起こします。 この段階で、農場主が失った動物は 1 頭だけです。 しかし、この地域の他の農家と同じように、彼もユスリカが再び猛威を振るう春の到来を恐れている。 確かに、国は失われた動物の80％を補償することを約束しており、オクシタニー地方は残りの20％を提供する可能性がある。 しかし今のところ、このお金の色を見た人は誰もいません。

月給は平均800ユーロ

何よりも、MHE ははるかに広範な問題を引き起こしている、と農家は説明します。 無血では、影響を受けた動物はあらゆる種類の合併症を経験する可能性があります。「私は中絶をしましたが、火にミルクを注ぐように状況を監視していますが、動物がどれくらいの期間無菌でいられるかはまだ誰も知りません。」 余分な時間、獣医の費用、生まれない子牛による収入の損失：「これは、年間で 3,000 ～ 5,000 ユーロの損失に相当する可能性があります」と彼は見積もっています。 月平均800ユーロの給与を得ているという農家にとっては、かなりの額だ。 そして、この地域の大多数の農民が自分たちの収入について疑問を抱いているように、「もし妻が普通の給料を稼いでいなかったら、私は生活していけないだろう」と控えめに笑いながら付け加えた。

MHE は、なぜ農業界の大火災がここから始まったのかを説明するのに役立つ、この地域特有の成分の 1 つです。 しかし彼だけではありません A64高速道路のインターチェンジで話し合うと、フランスで最初の封鎖が実施された1月18日以来、楽しい混乱が起きていることがわかる。

ここには連帯の精神が漂い、主人公たち自身も驚いたようだ。 32歳の穀物農家は、「自分たちには価値がないと思っていて、それぞれが業績の悪さに苦言を呈し、他の人たちも同じように苦しんでいることを理解している」農家間の連帯だと説明する。 しかし、さらに広範な連帯が見られる。高速道路にかかる橋の上では、農民の自殺を象徴するマネキンが吊り下げられており、楽しげでリズミカルなクラクションの音が頻繁に鳴り響き、地元住民の一党が支持されていることを証明している。

団結する住民と地元企業

食料を届けに来た住民や地元企業の長いリストは、通常、干し草を包むために使われる大きな緑色のプラスチックシートにマジックで書かれている。 このようにして、固体であれ液体であれ、数え切れないほどの食材が共有されます。ほとんどの場合、私たちは地元の食材を誇りを持って味わいます。 「少なくともそれは本物の食べ物です！」 」と、上等なハムの前で長老が口走って、「ウクライナの鶏肉は劣悪な環境で作られ、関税なしで売られている」と非難した。そして皮肉を込めて続けて、「公務員をウクライナ人に置き換えて彼らに理解してもらう」ことを提案した。 。

高速道路を塞ぐトラクター同士の即席の会話では、同じ言葉が何度も出てくる。 私たちは予算を圧迫している農業用ディーゼルの価格に激しく反対しています。 侵食されつつあるこのCAPエイドについて話します。 穀物価格が落ち着いたときに生産コストが爆発的に上昇することを遺憾に思います。 私たちは大量配布の限界に反対の声を上げ、「エガリム法を信じていた」ことを痛烈に認めます。 （生産者と販売者間の利益配分の改善を目指す） 最後に、「私たちの子牛は1キロ当たり3.20ユーロで農場から出荷され、最終的には15ユーロで屋台に並ぶことになる」と記しています。

終わりのない管理上の悩みについても話します。 植物検疫製品のより有効な使用を支援する「戦略評議会」によって実施されるこの新しい（そして有料の）診断のように、「あたかも私たちが自分たちの仕事を理解できないほど愚かであるかのように」と40代の農家は言う。 あるいは、これらの規則は、「自然を事前に決められた日付で管理することはできないが、」肥料散布の日付を厳密に管理するものである。

灌漑の課題

しかし、農家の平均年収が約 5,000 ユーロとフランスで最も低い部類に入るオート ガロンヌ県では、特定の主題が特別な反響を呼んでいます。 まず、灌漑の問題です。 オクシタニー地域は地球温暖化の最前線にあり、気温の上昇だけでなく、著しく乾燥した気候への移行も経験しています。 特に 2022 年には深刻な干ばつが発生し、多くの作物の収量が減少しました。 「私たちはここボースではありません。灌漑なしで小麦を栽培するということは、5 年のうち 2 年しか満足のいく収穫が得られないリスクにさらされることを意味します。」と農家は説明します。

この主題は政治的に非常にデリケートです。 トゥールーズの高速道路封鎖に先立って行われた農民たちのデモは、水の価格に焦点を当てていた。 同省農業会議所の会頭であるセバスチャン・アルブイ氏は状況を要約している。コストの上昇に直面して、農家はすでに一定の付加価値生産を削減しており、その結果、過去10年間で平均水消費量が減少している。 。 同時に、「トゥールーズ大都市の拡張により、過去 15 年間で土壌が吸収する水の量は少なくとも 4,500 万立方メートル減少した」とも断言します。 しかし、2023 年には水不足のため、灌漑面積を 25% 削減しなければならないのは農民です。

ソリューション ？ この問題は、部門レベルの労働組合の間でまれに一致する議題である。 堤防を建設する必要がある しかし、セバスチャン・アルブイは、「少数の騒々しい少数派がそれに反対している」と抗議する。 少数派？ 「わかっているでしょう、蝶や昆虫に危害を加えるべきではありません…」と明らかに風刺的な要約で農家が皮肉を言った。 「もしこの戦いに負けたら、私たちの領土にはもう農業はなくなるでしょう」と、すでに春の干ばつに見舞われているセバスチャン・アルブイさんは警鐘を鳴らす。 そして、「田舎の環境は終わりを迎えるだろう」と彼は予測する。

オーガニックはもう流行らない

過剰ですか？ フランソワ・パーセイグル氏によれば、必ずしもそうではないとのこと。 トゥールーズ農学学校のこの社会学教授は、「農民のいない農業」というタイトルの本を書き、次のように信じています。 現在の危機は「自分が死ぬと思っている人たち」のせいだということ 。 同氏は「今後5年以内に社員の半数が退職するであろう企業の怒り」に警鐘を鳴らしている。 そして、「私たちは壁に反対しているのではありません。壁に反対しているのです！」と警告します。 」。

フランソワ・プルセイグル氏は、有機生産に対する地域の熱意も地元の不安を説明するのに役立つと述べ、「オクシタニーはこの移行に投資した最初のフランスの地域だった」と語った。 2021年、オクシタニー地域圏の農業地帯のほぼ20％は有機農法であり、全国平均の約2倍となった。 高価な改造ですが、今日では報われません。 フランシス・ポリターノは、自身の穀物農場で、8年前に選択したオーガニックをもはや残さないという自問自答をしていることを認めている。「それは腐りかけているラベルだ」。 価格は暴落しました。有機小麦の価値は現在、従来の小麦よりも下がっています。 幸いなことに、彼は他の人に農業の仕事を提供しています。「それがなかったら、私はずっと前にやめていたでしょう。」

A64をめぐる議論では、多くの人が有機的な冒険をやめたことを認めている。 たとえば、セドリック・ドーレは、これらすべての義務にうんざりしています。 「もはや消費者に影響を与えない」ため、彼は自分の牛乳にオーガニックのラベルを付けることさえしなくなった。 同社は製品の品質に対して引き続き厳しい要求を続けるが、商業的影響力が低下していると思われる制限的なラベルから自らを解放することになる。 48歳の今、彼の収入は24年前にこの職業を始めたときよりも増えていない。

軽蔑の感情

最後に、これはオートガロンヌ県の農民たちが示している、より象徴的な怒りでもある。 FDSEAの代表リュック・メスバ氏は、農業は「軽蔑」の対象であると考えており、「昨年トゥールーズを訪れて航空分野に関心を持った政府職員の数には驚かされている。私たちよりも仕事が少ないのです。」 しかし、フランソワ・プルセイグル氏は、「距離を置く感覚は政治階級を超えて現れ、他の国民、特に地方に再投資する人たちにも感じられる」と警告する。

従来の農業に戻る予定の33歳の農家、ガエタン・ペイジスさんは、主な恐怖は「どんな予防策を講じても、私たちの製品で彼らを殺すつもりだと私たちに向かって叫ぶ人々だ」と認めている。 私たちが取るものです。」 「スプレー中に何度嫌がらせを受けたことか！ »、対話者の一人を追加します。 「人々は集中しすぎていて、私たちの職業についてすべてを知っていると思っています」と彼は要約します。 3人目は、「都市社会は自然を余暇の空間とみなしている。時間と資力のある人がスキーに行けるように牧草地を提供してほしいだけだ」と付け加えた。

しかし、フランソワ・パーセイグル氏は、地元住民とのこの摩擦は、太陽の光を求めて観光客が集まる地域ほど顕著ではないと付け加えた。 「昨夏、ピレネー・オリアンタル地方では劇的な水危機が発生し、行楽客のプールや農家の貯水池を埋める必要があるかどうかという問題が生じた。」 第一次産業か第三次産業か？ 間違いなく、この危機は本当の政治的仲裁を強いることになるだろう。