星は、その純粋な品質、またはその価格に見合った品質のいずれかによる、ワインに対する私の興奮を個人的かつ非常に主観的に反映したものです。 前回スケールを改訂した 2020 年 10 月に公開した説明は一番下にあります。
また、多くの消費者がワインの製造方法に関心を持っているため、ラベルに環境認証も含めています。また、動物性副産物が使用されていないワインを求める読者のためにビーガン認証も含めています。 多くの消費者は熟したアルコール度の高いワインを好まない、またはアルコール度数の低いワインを求める可能性があるため、ラベルに記載されているアルコール度数を記載しています。
他のコメント投稿者は、なぜ空のボトルの重量をグラム単位で記載するのか疑問に思っています。 ワイナリーが二酸化炭素排出量の削減に努める一方で、私たち消費者は重いボトルを好むという時代遅れの思い込みに基づいて努力する一方で、ボトルの重量は重要な問題となっています。 最近、ワイナリーが照明を強化する動きを発表するなど、大きな進歩が見られます。 私は読者のこの問題への意識を高め、ワイナリーへのプレッシャーを維持するために、ボトルの重量をリストし続けるつもりです。 この情報をリストして以来、私が確認してきた重量をより正確に反映するために、500 グラムから 625 グラムの間の重量のボトルを「平均」（700 グラムから減少）としてリストすることにします。 625グラムを超えると「重い」となり、500グラム未満は「軽い」ままになります。 最近一部のワイン業界で発表された目標は 460 グラム、さらには 420 グラムで、私は 400 グラム未満のボトルをいくつか見たことがあります。 この進歩を称賛し、このまま続けていきましょう。
デローチ ヴィンヤーズ ヘリテージ リザーブ シャルドネ 2022
ここは、桃やアプリコットのフルーツの特徴とほのかな甘みのある上質なシャルドネが飲みたいけど、考え事をしたり、オタクっぽい会話でディナーの会話を乗っ取ったりする必要はない、というときにぴったりの、日常スタイルのワインです。 素直でシンプルで美味しいです。 アルコール度数：13.5パーセント。 ボトルの重量: 540 グラム (平均)。
ローカルで配布されるのは、 ブレイクスルー ビバレッジ グループ。
ロック ドゥ ラベイ ソーヴィニヨン ブラン ヴァル ド ロワール 2022
ロワール渓谷、フランス、$22
この力強く集中力のあるソーヴィニヨン ブランは、家族が何世代にもわたってサンセールのロック ドゥ ラベイ ワイナリーの世話をしてきたフロリアン モレから生まれました。 これは、粘土、石灰岩、フリント（ロワール渓谷の貴重なシレックス）の土壌にあるトゥーレーヌのブドウ畑から来ています。 洋ナシやアプリコットの素敵な香りを超えた、エキゾチックなフルーツのフレーバーを期待しないでください。 主な印象はミネラルで、まるでワインが地球そのものからのメッセージを伝えているかのようです。 ビーガン。 アルコール度数：12.5パーセント。 BW: 585 グラム (平均)。
輸入者 ディメーヌ エステーツ。 ローカルで配布されるのは、 リパブリック・ナショナル・ディストリビューティング・カンパニー
ローラン・マルトレイ「レ・フォイエ」コート・ド・ブルイイ 2019
ヴィンテージ用に新しいラベルを付けたこのお気に入りは、ブラックベリー、ココア、ベーキングスパイスの香りと、背景にあるパイプタバコのヒントが魅力的です。 ほとんどのクリュ ボジョレーと同様、誇示することなくその品格を示しています。 これは「グルマン」ワインであり、ロースト肉や煮込み肉などの食事に最もよく合うことを意味します。 アルコール度数：13パーセント。 BW: 530 グラム (平均)。
現地で輸入、流通しているのは、 エリートワイン。
価格はおおよその金額です。 利用可能かどうかを確認してください ワイン.com、 ワインサーチャー.com ワイナリー、輸入業者、販売業者、お気に入りの地元のワイン ストアのウェブサイトやソーシャル メディア フィードもご覧ください。 地元の小売店に、リストされている販売店からワインを注文するよう依頼することもできます。 デイブ・マッキンタイアにワインに関する質問がありますか? に送信してください [email protected]。
★ 良い: ワインは公正な価格で約束したものを提供します。 シャルドネと言ったらシャルドネの味です。
★★ 素晴らしい: 個性と面白みを備えたワイン。 最初の一口で眉毛が上がるかもしれません。
★★★ 並外れたワイン: このクラスの他のワインとは一線を画す、エキサイティングなワイン。 ガッツポーズ、テーブル叩きもいいですね。
★★★★ 崇高：異世界的。 「つまり、これが彼らが話していたことだ」と思ったかもしれません。