チョコレートクッキーには金属粒子が含まれている場合があります。
スーパーマーケット6社とヘマ社は、微量の金属粒子が含まれている可能性があるため、チョコレートビスケットをリコールする必要がある。 あるいは、そのようなリコールによって、自社ブランドがすでに同じ工場から生産されていることがどのように明らかになったのか。 これは唯一の例ではありません。
具体的には、Albert Heijn、Aldi、Colruyt、OKy、Delhaize、Jumbo、Hema はパッケージをリコールする必要があります。 クッキーはいつも似ています。 「金属粒子が存在する可能性がある」と食品安全機関FASFCは報告している。
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これは偶然ではありません。プラン B のプライベート ラベル テスト中に、ショコラティエのジュリアス ペルスーン氏も、スーパーマーケットで売られている「アメリカン クッキー」の多くが非常に似ており、おそらく同じ生産ラインから作られたものであることを発見したからです。 これは唯一の例ではありません。 ショリエチェス氏とチョコ・ライプニッツ氏によるテストでは、一連の自社ブランドのクッキーが非常に似ていたため、同じ点数を与えた。 そして、彼の父親であるドミニク・ペルスーン氏も、私たちのテスト中に、どれだけのスペキュロスが同じ工場から生み出されているかを発見しました。
私たちのテスト中に、自社ブランドが同じ工場から生産されているのではないかという疑惑がしばしば生じます — © ed
プライベートブランド牛乳
スーパーマーケットが同じメーカーに頼ることは珍しいことではありません。 独自のクッキー、チップス、ソフトドリンクを製造できる工場は、スーパーマーケットごとに数十もありません。 異なる店舗でリコールが発生しない限り、顧客はそれが同じ生産ラインからのものであることに気づきません。 その場合にのみ、それが明らかになるのです。 たとえば、ジャンボとアルバート・ハインは最近、サクサクしたカボチャのスナックを思い出さなければなりませんでした。 しかし、最もよく知られている例は牛乳です。 10年以上前、プライベートブランドの牛乳がさまざまなスーパーマーケットから一時的に姿を消し、すべてが同じ工場から生産されていることが判明した。
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明確にしておきますが、同じ生産者が同じ製品を作るとは限りません。 テスト中は、たとえ組成が異なっていても、パッケージに同じメーカーが記載されていることがよくあります。 たとえば、ミルコベルはさまざまなスーパーマーケット向けにアイスクリームを製造していますが、それらは同じではありません。 スーパーマーケットには、メーカーが従わなければならない独自のレシピが定期的に含まれる自社ブランドの仕様書があります。 こうすることで、味を変えることなく別の生産者に簡単に切り替えることができます。
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#7つの店舗が同時にチョコレートビスケットをリコールしなければならないのは偶然ではない
2024-02-18 14:54:03