4000万ドルのアイスクリーム帝国を築いた夫婦が8年で破産申請 – 彼らが学んだこと

アイスクリーム帝国をゼロから築き上げることは多くの人が目指す夢ですが、アンプル ヒルズ クリーマリーの共同創設者であるジャッキー カスクナとブライアン スミスが直接体験したように、その道のりは困難に満ちています。

彼らの事業は、アイスクリームの手押しカートの成功を受けて、2011年にニューヨークのブルックリンに最初のアンプルヒルズ店をオープンしたことで、ささやかに始まりました。2020年までに、アンプルヒルズは13のアイスクリームショップ、全国に商品を発送する繁盛したオンラインストア、推定4,000万ドルの純資産を誇っていました。しかし、これらの明らかな成功にもかかわらず、会社は突然の衰退に直面しました。

2020年3月、一連の不幸な決断によりアンプルヒルズは破産宣告を受け、スミス氏とカスクナ氏は経済的に破綻した。6か月後には個人破産を申請せざるを得なくなり、夫婦はどん底に陥った。

しかし、混乱の中、食品業界に進出した機械部品メーカーのシュミット インダストリーズがアンプル ヒルズを 100 万ドルで買収したことにより、一筋の希望の光が見えてきました。売却によって負債がいくらか軽減されたものの、夫妻の損失は甚大でした。

逆境にもめげず、スミス氏とカスクナ氏は再生の旅に乗り出し、わずか 1 年後にはブルックリンに新しいアイスクリーム ショップ「ザ ソーシャル」をオープンしました。驚くべき展開で、6 月に彼らはアンプル ヒルズ ブランドを再び手にし、新たなパートナーとともにわずか 15 万ドルで買収しました。

成功から失敗、そして再び成功へと続くジェットコースターのような人生を振り返り、カスクナはアイスクリーム事業に内在するリスクを認識した。教育のバックグラウンドを持つ彼女は、当初は起業に踏み切ることに慎重だった。一方、プロデューサー、ディレクター、脚本家としての役割をこなすスミスは、アイスクリームを作り、それを他の人と分かち合う喜びに慰めを見出していた。

彼らの旅は、子供時代の懐かしさを呼び起こす高級フレーバーを売りにした手押し車でのデビューから、つつましく始まりました。圧倒的な反響に勇気づけられ、彼らは翌年、チップス、シリアル、クッキーを詰め込んだ革新的な商品を提供するため、貯金を実店舗に投資しました。反響は圧倒的で、夏の間ずっと通りには行列ができ、オプラ・ウィンフリーやスティーブン・スピルバーグなどの有名人から称賛が殺到しました。

当初の成功に勢いづいた二人は、野心的な事業拡大に乗り出し、アイスクリーム工場の「タージ・マハル」と呼ばれる広大な工場を設立した。ベンチャーキャピタルから1,900万ドルの資金を確保し、全国13店舗にまで事業を拡大し、年間売上高1,000万ドルを達成した。しかし、急速な成長の裏には、手の込んだ包装や設備への過剰な投資によって悪化した財政難が隠れていた。

財政難が深刻化するにつれ、スミス氏とカスクナ氏は投資家の拒絶と資金の枯渇に悩まされました。懸命に努力したにもかかわらず、事業継続に必要な資金を確保できず、悲痛な破産宣告に至りました。この経験で彼らは打ちのめされましたが、再び立ち上がる決意を固めました。

共同創業者たちは過去の失敗から学び、2 回目の起業ではより慎重なアプローチを採用しました。厳選された投資家グループを起用し、収益性と業界の専門知識を優先し、重要なポジションに経験豊富な専門家を任命しました。特に Cuscuna は、ビジネス コーチングを受け、貴重な人脈を築くことで、失敗から学ぶ機会を積極的に活用しました。

現在、ブランドの復活を目指すスミス氏とカスクーナ氏は、粘り強さを保っており、ベンチャー企業に適度な株式を保有し、持続可能な成長への道筋を描いています。彼らの歩みは、起業家精神の予測不可能な性質を証明するものであり、成功への道には粘り強さ、適応力、失敗から学ぶ意欲が不可欠な資質です。

CNBC との最近のインタビューで、スミス氏とカスクナ氏は、彼らの旅についてのさらなる洞察を明らかにしました。彼らは、当初、事業拡大の複雑さを過小評価し、それが財政上の困難につながったことを認めました。

スミス氏は適切な投資家を見つけることの重要性を強調し、ビジョンと価値観を共有するパートナーの必要性を強調した。カスクナ氏もスミス氏の意見に同調し、メンターシップと経験豊富な起業家からの学びが重要な役割を担っていると強調した。

彼らの新しい事業である「ザ・ソーシャル」は、過去の失敗から学んだ教訓を生かすことを決意した夫婦にとって新たなスタートを切るものです。彼らは財務規律と戦略的意思決定に新たな焦点を当て、ブランドの将来に楽観的です。

スミス氏とカスクナ氏は、アンプル ヒルズ クリーマリーの再建を続ける中で、おいしいアイスクリームを作り、それを世界と共有したいという情熱に突き動かされ、粘り強さと決意を持ってこの旅路に取り組んでいます。