カリフォルニア州の保健当局は、州内の店舗で販売されている生乳から鳥インフルエンザウイルスを発見した。乳牛での鳥インフルエンザの発生が続いている開発科学者らは、しばらくの間、予測し、懸念してきた。
H5N1 が混入した牛乳を飲むことが人間の健康に与える影響は不明ですが、このウイルスを研究している科学者たちは、このウイルスを含む牛乳を摂取することで何が起こるのかを懸念しています。感染した牛から直接採取された牛乳には、非常に高レベルのウイルスが含まれています。実験室研究では、生乳の摂取により一部の動物モデルで重篤な疾患が引き起こされます。また、H5N1型に感染した牛がいる農場で猫が死亡したという報告も複数ある。
日曜日に発表された声明の中で、カリフォルニア州公衆衛生局は、フレズノ郡の生産者であるローミルクLLCが州の要請に応じて、クリームトップ全生乳と呼ばれる製品のバッチを自主回収したと発表した。コード20241109のラベルが貼られたこのロットには、「賞味期限」が11月27日となっていた。
ウイルスを含む製品を購入したのは、 サンタクララ郡公衆衛生局郡は、牛乳にはH5ウイルスが含まれていると述べ、同郡の研究所がウイルスのN番号を示す検査をまだ完了していないことを示唆した。しかし、カリフォルニアでの H5N1 ウイルスの蔓延状況を考えると、それが研究所で検出された可能性が非常に高いです。
プレスリリースによると、この製品を販売する小売業者には、影響を受けたバッチを棚から取り除くよう勧告されており、牛乳を購入した消費者は残った製品を購入した店舗に直ちに返品するよう勧告されている。現在までのところ、リコールされた牛乳の摂取による病気の発生は確認されていません。
ミネソタ大学感染症研究政策センター所長マイケル・オスターホルム氏は、市販の生乳からウイルスが検出されるのは時間の問題だと示唆した。
カリフォルニア当局は生乳にH5N1が含まれていたと発表 カリフォルニア州公衆衛生局
「ここで最も重要なメッセージは、これは驚くべきことではないということだと思います」とオスターホルム氏は語った。彼は元ミネソタ州の疫学者で、生乳消費に関連する複数の病気の発生を調査する仕事をしていた。
同氏は、この牛乳を摂取する人にどのようなリスクがあるかはまだ明らかではないと述べた。
「牛乳の経口摂取がどのような影響を与えるかはわかりません。一部の人々は、猫には次のような特徴があると推定しています。 [become infected] 牛乳の経口摂取によるもの。それが人間にどのように影響するかはわかりません」と彼は言う。
「それは良いことではありません。私たちは決してそんなことは望んでいません。しかし、何がリスクなのか正確にわかっていないことも認めなければなりません。」
トランプ政権が保健社会福祉省長官に指名したロバート・ケネディ・ジュニアは生乳消費の支持者であり、2023年に生乳消費は生乳消費の支持者であると明らかにした。 彼は牛乳だけを飲みます。彼は食品医薬品局を批判してきたが、もし彼が保健省長官として承認されれば、それも彼の野望の一部となるだろう。積極的な抑制生乳やその他のものを摂取すれば、より健康なアメリカに貢献できると彼は主張する。
中止された大統領選でケネディの副大統領候補だったニコール・シャナハンも、生乳の消費を促進し、ロー・ミルクLLCのオーナーであるマーク・マカフィーを特集した。 彼女のポッドキャスト。
生乳を飲むのに最適な時期はありません。しかし、鳥インフルエンザが牛に感染する今は本当に悪い時期です
国内最大の乳製品生産州であるカリフォルニア州は、8月下旬以来、牛におけるH5N1型感染症の急速な拡大と闘っている。金曜日の時点で、州内の402頭の群れが鳥インフルエンザの検査で陽性反応を示した。全国的には、発生以来、15 州の 616 頭の群れがウイルスに感染していることが知られています。 3月下旬に初めて発見された。
カリフォルニア州は、どの州よりも群を抜いて多くの感染牛群が報告されているが、牛や人のウイルスの探索に最も積極的に取り組んでいる州でもある。同州はこれまでに29件の人への感染を報告しており、その中には感染した牛や家禽との接触が不明だった先週の子供の1件も含まれている。
同州は、影響を受けた農場に隣接する農場、または影響を受けた農場と労働者や設備を共有している農場で毎週バルクタンク検査を行っている。ローファーム製品からウイルスが発見されたことを受け、州食品農務省は同社の両拠点で検査を行った。結果は陰性でした。しかし公衆衛生局の声明によると、バルクタンクの検査は今後週に2回行われる予定だという。 ロサンゼルス・タイムズ Raw Farm LLCのオーナーであるマカフィー氏が4月下旬から牛乳の検査を許可していると報告した。
#鳥インフルエンザウイルスを含む生乳がカリフォルニアで販売されていることが判明