高脂肪食は胸を攻撃的にする可能性がある 癌 新しい研究では、治療がより困難であることが示唆され、がんの進行において食事が果たす可能性のある役割が強調されています。
トリプルネガティブ乳がんは、40 歳未満の女性が最も多く罹患し、乳がん症例の約 15 パーセントを占めます。
他の乳がんよりも進行性が高く、増殖速度が速く、再発のリスクが高い傾向があるため、ほぼ常に化学療法が必要となります。
食事が乳がんのリスクを高めるかどうかについては多くの研究が行われており、専門家は先週、 ベジタリアン 食事は病気から身を守るのに役立ちます。
今回、プリンストン大学の研究者らは、時間の経過とともに血中のいわゆる「悪玉」コレステロールのレベルを増加させる高脂肪食が、乳がん患者の腫瘍増殖を促進する可能性があることを発見した。
「私たちは腫瘍の増殖を遅らせる食事条件を特定したいと考えていました」と生化学者で研究著者のセレステ・ネルソン教授は説明した。
「代わりに、腫瘍の増殖を促進する高脂肪食という食事条件が見つかった。」
雑誌に掲載された研究 AIP出版らは、高脂肪の状態では細胞の代謝が変化し、腫瘍の広がりを助けるタンパク質の産生が増加することを発見した。
ポテトチップスやお菓子などの添加物が含まれた食品は、その危険性をめぐって数十年にわたって中傷されてきましたが、専門家は現在、高脂肪食は乳がんの増殖を加速する可能性があると述べています。
研究チームは、肥満ががんの進行を早める理由をより深く理解するために、研究室で培養した腫瘍をさまざまな栄養環境にさらした。
彼らは、最も致死性の高い疾患であるトリプルネガティブ乳がんに焦点を当て、5 つの異なる栄養状態をテストしました。
分析の結果、高脂肪条件下では腫瘍が大きくなり、より早く周囲の組織に浸潤し、がんの進行を促進することが明らかになりました。
しかし、高脂肪条件では、細胞分裂の速度が速くなるのではなく、MMP1と呼ばれるタンパク質の生産が増加することが判明した。
このタンパク質は、腫瘍周囲の組織を破壊することでがん細胞のより迅速な移動と拡散を助けるため、乳がん患者の予後不良と関連しています。
興味深いことに、高脂肪、低炭水化物の食事によって誘発される代謝状態を模倣するように設計された高ケトン環境にさらされた腫瘍は、同様の増殖または浸潤の加速を示さなかった。
研究者らはまた、高脂肪環境で増殖した腫瘍の中心に空洞ができていることも発見した。これは細胞が死滅しているためではなく、細胞が外側に移動して周囲の組織を攻撃しているためだという。
これは、脂肪の利用可能性が、特定の乳がんの進行度に強い影響を与えることを示唆していると研究者らは述べた。
研究者らは、その結果が食事とがんの関係を知るのに役立つことを期待している。
ネルソン教授は、「私たちは同じシステムを作成し、異なる食事条件を模倣した条件で増殖させた場合に腫瘍が化学療法に異なる反応を示すかどうかを定義する予定です」と付け加えた。
「これにより、医師は特定の治療法を処方された場合に患者が何を食べるべきかについて推奨できるようになる可能性がある。」
英国では、過去 30 年間で乳がんの症例が急激に増加しました。
女性のおよそ 7 人に 1 人が生涯で乳がんと診断され、年間約 56,500 人が新たに乳がんを患い、英国で最も一般的ながんとなっています。
乳がんと診断された女性の約 85% は 5 年以上生存します。
しかし、トリプルネガティブ乳がんははるかに困難です。
通常、他の種類の乳がんよりも成長と転移が速く、治療の選択肢は限られています。
また、エストロゲンなどのホルモンと相互作用しないため、治療がより困難になります。エストロゲンには標的療法があります。
トリプルネガティブ乳がんの女性の平均約 77 パーセントは、診断後 5 年以上生存しますが、ステージによっては生存率が 12 パーセントにまで低下する場合があります。
これは、他の形態の乳がんの女性の約 90% が少なくとも 5 年間生存するのと比較されます。
転帰を改善するには診断と治療への迅速なアクセスが重要であるにもかかわらず、昨日発表された数字は、乳がんの症例が2050年までにほぼ3分の1に急増することを示唆しています。
大規模な国際分析によると、乳がんと診断される人は年間230万人から350万人に増加傾向にあり、乳がんによる年間死亡者数は44％増加して約140万人になると予測されている。
研究者らによると、世界中で乳がんにより失われた健康年数の4分の1以上は、現在、肥満、高血糖、喫煙、副流煙、過度のアルコール摂取、身体活動の低下、赤身の肉の多量摂取という7つの修正可能な危険因子によるものであるという。