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食道がんの原因としてのホットドリンク？

この記事で 食道がんの原因としてのホットドリンク？ 関係書類 多くの人が毎日熱いお茶、コーヒー、スープを楽しんでいます。しかし、非常に熱い飲み物があなたの食道に有害であることを知っていましたか？科学研究によると、ホットドリンクは食道がんのリスクを高める可能性があります。 また読む：バレット食道：食道癌の前兆 ©Getty Images 2016年、国際癌研究機関（IARC）は、熱い飲み物（65°Cを超える温度）を飲むことは、人々にとって「おそらく発がん性」であると結論付けました（グループ2A分類）。この判断は、定期的に温かい飲み物が消費される南アメリカ、イラン、中国、その他の地域で実施された疫学研究に基づいています。2019年、50,000人の間で10年間の調査の後、Lancet腫瘍学に驚くべき数字が掲載されました。イランの研究では、温度と消費頻度に応じて、食道癌のリスクが60°C以上で1日あたり700ミリリットル以上のお茶を飲む人は誰でも1日あたり1日あたり茶を飲むことが示されました。 ホットドリンクはどのようにして食道にダメージを与えますか？ 非常に熱い液体を飲むと、熱損傷：高温に繰り返しさらされると、火傷や炎症を引き起こす可能性があります。これは食道の粘膜を損傷し、癌のリスクである細胞分裂を促進します。慢性炎症：熱い飲み物は、持続的な炎症反応を引き起こす可能性があり、DNA損傷を引き起こす可能性があります。他のリスク要因との相互作用：ホットドリンクと喫煙やアルコールなどのリスク要因との組み合わせは、リスクをさらに高める可能性があります。 また読む：癌のリスクを下げるための15のヒント コーヒーやお茶になれますか？ WHOおよび他の健康団体によると、飲み物は温度が65°Cを超えると「暑すぎる」と見なされます。参照のために、新たにセットのお茶やコーヒーの温度は70°Cから90°Cの温度を持っています。ただし、食道がんのリスクは、温度だけでなく、頻度と消費方法にも依存します。たとえば、ストローや小さな一口で温かい飲み物を飲むと、非常に熱い液体の大きな一口よりも少ない損傷を引き起こす可能性があります。 また読む：スープを飲むことは毎日健康ですか？ 可能であれば、飲み物の温度を確認し、60〜65°Cを超える温度を避けるか、5〜7分待ってから温かい飲み物を飲むまで、何かを冷やすことができます。 結論紅茶やコーヒーなどのホットドリンクは毎日の儀式の一部ですが、適度に安全な温度でそれらを消費することが重要です。温かい飲み物と食道がんの関係は、科学的研究でますます認識されており、簡単な予防策はあなたのリスクを減らすのに役立ちます。 出典：https://www.iarc.who.inthttps://www.thelancet.comhttps://time.comhttps://www.mayoclinic.org 最終更新：2025年1月 あなたのメールボックスの健康に関する記事？ニュースレターにサインアップして、健康的な朝食レシピを備えた無料の電子書籍を受け取ります。 関連記事 関連セクション #食道がんの原因としてのホットドリンク
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