アルゼンチンの農業では、 適正農業慣行 (GAP) は、技術的な推奨事項ではなくなり、生産を規制し、安全性を確保し、最も要求の厳しい市場への扉を開く要件になりました。 輸出プロファイルを持つ地域経済では、グローバル GAP プロトコルに従う認証などの非公開認証が、国際バイヤーへのアクセスの条件となります。しかし、国内市場では、同じ方向ではありますが、徐々に採用が進んでいます。このプロセスには現地の規制当局のサポートもあります。SENASA 決議 5/2018 では、新鮮な果物や野菜に GAP を導入することを目的とした第 154 条トリスをアルゼンチン食品法に組み入れています。
その枠組みの中で、 2023 年以来、リオ ネグロとネウケンでは、農薬の安全性と衛生と責任ある管理に関する研修が毎年実施されており、すでに 3 年間で 1,000 人以上が研修を受けています。 この取り組みは、公的機関と民間機関の間の調整の場として統合され、大規模な異動を避け、労働者や生産者に直接連絡を取る巡回日数が設けられました。
場所やテーマを追加した研修スキーム
「この取り組みは単独のコースに限定されるものではなく、毎年場所やテーマを追加する計画で長期的に継続されます」と彼は強調した。 INTAパタゴニア・ノルテ地域ディレクター、マリアナ・アモロシ氏。 彼女にとって、GAP は生産的なプロセスを組織するだけでなく、「農村部の労働をより安全にし、事故を減らし、市場へのアクセスを強化する」ものでもあります。
チンペイでの適正農業慣行の研修。
この取り組みは、ネウケン生産次官局が INTA、CASAFE、カンポ リンピオと協力して実施した活動の背景に基づいています。は、数年にわたり農村労働者と生産者を対象に、GAP、安全衛生、応急処置に関連した研修活動を推進していました。この以前の資金は、取締役会が完全なサイクルを調整し、毎年継続性を持たせ始めたときの経験を整理するのに役立ちました。現在、このテーブルはリオ・ネグロ政府、SENASA、RENATRE、CAFI、Floema Group からも構成されています。
各関係者は、健康ビジョン、労働の観点、企業との調整、地域内の物流など、それぞれの専門分野に貢献します。。これに加えて、スペースを譲って組織内で協力する地方自治体、商工会議所、地元のリーダーの支援が加わります。
ルイス・ベルトランの適正農業慣行。
から ネウケン政府 彼らはそれを強調します GAP はすでに州の公共政策の一部となっています。 生産事務次官のルシオ・イレスカス農業生産局長は、「計画は孤立した計画ではなくなり、持続的な公共政策となった」と指摘した。 果物と野菜の健康と品質の促進に関する法律 3293、それを生産的な議題と領土訓練に組み込むための枠組みを提供しました。
で ブラックリバー、果樹栽培次官マリア・ラウラ・マラスピナ氏は経済的観点を重視した。同氏の説明によれば、BPAの導入は追加コストではなく、むしろ「より要求の厳しい市場へのアクセス、資格のある労働力、チェーン全体の競争力に影響を与える投資」であるという。
対象となる内容には、植物検疫製品の安全な取り扱い、個人用保護具の使用、衛生と労働衛生、空の容器の管理、応急処置などが含まれます。このアプローチは非常に実践的です。目的は、参加者が学んだことを翌日農場で応用できるようにすることです。 「監査に合格するだけではなく、人々、環境、そして私たちを代表する果物の品質に配慮することが重要です」とアモロシ氏は要約しました。
適正農業慣行、インヘニエロ・ウエルゴ。
数値は貢献度を測定します。同等のトレーニングの市場価値を取得し、 このサイクルでは、果物部門の研修に 4,000 万ペソ以上が投資されています。。しかし、その数字を超えて、中心的なことは、アルト・ヴァッレのさまざまな場所で制度的支援を受けて、無料で均質なオファーを保証したことです。
ジュリアーノ・ルッフィーニ氏（RENATREリオ・ネグロ）、ダニエル・ロペス氏（CASAFE）、ファクンド・ゴンサレス氏（カンポ・リンピオ）は次の点に同意した。 安全な習慣を毎日実践するには、トレーニングの継続が重要です。 「職場でのリスクを軽減することで部門の質も向上するため、私たちはこの制度を維持し、オフィスを追加することに全力で取り組んでいます」と彼らは述べた。
2025年中に、このサイクルは再びヴィラ・レジーナ、インヘニエロ・ウエルゴ、チンパイ、ルイス・ベルトラン、ヘネラル・ロカ、アレン、サン・パトリシオ・デル・チャニャル、センテナリオで展開され、幅広い聴衆が集まった。 官民連携が長期政策を維持し、業界に具体的な利益をもたらすことが経験から確認されています。
３回連続の発行で、 この提案は、この地域の参考モデルとなりました。今後の課題はコンテンツとロケーションの拡大しかし、何よりも、GAP をパタゴニアの果物栽培の予防、労働力の質、競争力のための日常ツールに変えることを可能にした一貫性を維持しています。
#適正農業慣行 #アルトヴァッレで強化されている政策