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賞金300万ウォンの「ラーメン戦争」…高校生シェフ決勝戦の主人公は誰だ？ [쿠킹]

「高校のシェフ。高校生料理人の頂点を決める料理コンテスト「ラーメンウォーズ（以下、高校生料理人）」の概要が明らかになった。 17日、YouTubeシズリングクラブチャンネルで公開された「高校生シェフ」は、予選と決勝を経て決勝に進出した6人の高校生シェフの旅が収められている。農心創立60周年を記念して主催したこのコンテストは、今年初開催にもかかわらず学生たちの関心が高く、予選だけで全国から120レシピの応募があった。その中には、パク・ジェウさん（韓国グローバルシェフ高等学校3年）、ワン・ジユンさん（韓国調理科学高等学校3年）、イ・スンヨンさん（ソンヒョン女子高等学校2年）、チョン・ジミンさん（沙洞高等学校3年）、チェ・ムギョムさん（光明高等学校2年）、チェさん ジョンボム君（北面高校2年、五十音順）が決勝進出者に選ばれ、先月20日に決勝大会が行われた。審査はジンジンオーナーシェフのファン・ジンソン氏と農心グローバル研究開発部スープ開発チーム1のキム・ジェウクチームリーダーが担当した。 グラフィック ナミンアン料理インターン、写真 ナ・スンボ 決勝戦では、学生6人が2人1チームとなり、予選で発表したラーメンメニューを調理して提出した。その中から優勝した３名が決勝ステージに進出しました。チーム長のキム・ジェウクさんは「6人の生徒全員の料理に対する情熱と技術に驚いた。中には市場価値のある資質を持った生徒もいたようだ」と語った。ファン・ジンソンシェフは「生徒たちが包丁を研いでいるのが伝わってきた。すでに決勝に進出したということはすごいことだ。今日の演技にめげずに夢に向かって頑張ってほしい」と語った。 最後のミッションは高校生にとって最も身近な「コンビニクッキング」。学生たちは 5 分間、コンビニから食材を選び、それを使って自分のラーメン料理を作りました。評価要素には料理の腕前だけでなく、個性、創造性、手早さも含まれていました。牛乳、豚足、鶏串、マリナラソース、ソーセージ、豆腐、ポテトチップス、バター、だし醤油、胡椒などさまざまな食材をかごに入れ、生徒たちは競技会場に戻り、30分間調理を開始した。審査員らは調理の様子を注意深く観察し、質問を投げかけたが、生徒たちの組み合わせは独創的で、最初は「何を作っているのか分からない」という声もあった。キム・ジェウクチーム長は「コンビニの使命に戸惑ったかもしれないが、それぞれが創造性を発揮して驚いた」と語った。 最終的な勝者は、審査員の得点と視聴者の投票を組み合わせて決定されます。優勝者には賞金300万ウォン、2位と3位にはそれぞれ200万ウォンと100万ウォンが与えられる。優勝者を決める投票は17日金曜日から30日木曜日までの2週間、シズルクラブと農心インスタグラムで行われます。参加するには、生徒たちのレシピを確認し、最も気に入ったレシピに「いいね！」をクリックしてください。また、投票に参加した55名に新世界商品券5万ウォン(5名)とCU商品券5,000ウォンがプレゼントされる。 一方、ソーシャルメディア上でファイナリスト6人のレシピを公開した別投票で、最も多くの票を獲得した生徒の同級生にラーメンをプレゼントする「ラーメン学校アタック」のタイトルは、チェ・ジョンボム君（光明高校2年）が獲得した。 ソン・ジョン記者 [email protected] #賞金300万ウォンのラーメン戦争高校生シェフ決勝戦の主人公は誰だ #쿠킹