– 意見 –
Consumer Reports は、健康維持のヒントが詰まった非常に優れたニュースレター「On Health」を発行しています。今月の記事の 1 つは、「食中毒を防ぐ 9 つの意外な方法」です。
9 つのうちの 1 つが私の目に留まりました。「買い物袋を洗ってください。」
すごい！と思いました。ここまで来たんですね。食品の安全性は、今や食料品店に対する消費者の責任です。
コロラド州の住民として、私は2021年に州議会がプラスチック製品の管理に関するHB21-116を可決して以来、この問題と付き合ってきました。この法案は、「使い捨て」のプラスチック製持ち帰り用バッグと発泡スチロール製の食品容器に代わるものです。この法案は、地方自治体に違反を強制し、民事罰を課す権限を与えています。
まず、政治家がどうしてこれらの袋を「使い捨て」と呼んで罰せられないのか、私には理解できません。誰もが犬の排泄物を片付けたり、汚れを処理する必要がある場合に、少なくとも 2 回はこれらの袋を使用しています。私が歩いている公園や芝生には、今まで見たこともないほど多くの犬の排泄物があります。
しかし、本当の問題は、HB21-116 がコロラド州の生活をいかに複雑にしたかということです。一連の日程により、コロラド州はこの愚かな行為を全面的に施行する州になりました。
この法律は、今年1月1日以降、店舗や食品小売施設が顧客に使い捨てのプラスチック製持ち帰り用袋を提供することを禁止している。ただし、コロラド州内でのみ営業し、3店舗以下しかないレストランや小規模店舗などの食品小売施設は、使い捨てのプラスチック製持ち帰り用袋を提供できる。
この段階的導入では、2023年1月1日から2024年1月1日までの間、顧客が1袋につき10セント、または店舗が所在する市町村や郡が採用しているより高い料金を支払った場合、店舗が販売時点で顧客に再生紙製の持ち帰り用バッグまたは使い捨てプラスチック製の持ち帰り用バッグを提供することが許可されます。
今年1月1日以降、店舗は販売時点で顧客にリサイクル紙製の持ち帰り用袋のみを提供することができ、1袋あたり10セント、または店舗が所在する市町村や郡が課すより高い料金を支払う必要がある。
これらの袋料金から数百万ドルが徴収され、州と地方自治体の間で何らかの目的のために分配されます。
要点は、コロラド州がこれらの命令を「フルモンティ」で実行しているということです。そして、食料品店への毎回の買い物が複雑になっています。以前は、仕事の後にちょっと立ち寄ることはあっても、車に食料品の袋を積んでいないと立ち寄ることはありません。袋をあちこち動かすのは絶え間ない作業です。そして、私はこれに自信を持っています。皆さんは買い物に行く回数が増え、買い物は減っているのです。
しかし、この押し付けられたシステムの忘れられた継子となっている食品の安全性について話そう。「オン・ヘルス」はこう言っている。「食料品の袋は洗ってください。再利用可能なトートバッグは環境に良いですが、洗濯機に放り込んでいた時間は無駄になります。問題は、生の肉、鶏肉、魚の汁が袋の中で広がり、袋を汚染する可能性があることです。エイミー・ジョンストンは、ナイロン製や断熱バッグは温水と石鹸で手洗いするように言っています。または、断熱バッグの中に除菌シートを入れてもよいでしょう。布製やポリプロピレン製のバッグは、洗濯機の弱水流で洗うことができます。汚染を防ぐために、肉と魚には別の袋を使用してください。」
いつものように消費者レポートからのよいアドバイスだが、私が注目しているのは私の前にいる男性のバッグだ。この実験を始めて1年が経ったが、もう1人の男性のバッグはかなりひどい状態になっている。
私たちは、時間の経過とともに、これらの厄介な袋すべてについて、また、このシステムが食中毒を引き起こしたらどうなるかについて心配する必要があります。これらの制度に非常に熱心な州は、何百万ドルもの資金の一部を、これらの食中毒の被害者の医療費に充てるつもりなのでしょうか?
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