健康

米国の牛乳サンプルの 5 件に 1 件に鳥インフルエンザウイルスが含まれている

F食品医薬品局（FDA）によると、米国の代表的な研究で検査された市販の牛乳サンプルの約5分の1から鳥インフルエンザウイルスの断片が検出された。 牛乳中のウイルスの痕跡の存在は、必ずしも消費者へのリスクを示すわけではないが、無傷の病原体が存在し、感染力を維持しているかどうかを確認するには、さらなる検査が必要であるとFDAは声明で述べた。 Webサイト。 それによって「その製品の摂取に関連した病気のリスクがあるかどうか」が判断されるだろうと付け加えた。最初の研究結果は、世界中で数百万羽の鳥を死なせたウイルスがいかに急速に米国の乳牛の間で広がり、恐怖を与えると同時に健康と食料安全保障の問題を引き起こしているかを明確に示している。 市場。 続きを読む: 鳥インフルエンザの流行中に卵や鶏肉を食べても安全ですか?FDAは、感染した牛群がいる地域では牛乳からの陽性反応の割合が高いと述べた。 米国農務省は、 確認済み テキサス、カンザス、ミシガン、オハイオを含む８州で３３の群れが感染した。 水曜日、農務省は義務化を実施しました。 テスト 感染拡大の範囲を把握し、ウイルスを封じ込めようとする取り組みの一環として、州境を越えて移動する乳牛の数を調査した。 当局は人体へのリスクは依然として低いと再確認した。 今年これまでのところ、米国が特定したのは 感染した人が1人—そして人から人への感染はありません。 この人物は汚染された牛と直接接触したが、症状は軽度で、タミフルによる治療を受けた。「これまでのところ、小売牛乳の研究では、商業牛乳供給が安全であるという我々の評価を変えるような結果は示されていない」とFDAは述べた。 #米国の牛乳サンプルの #件に #件に鳥インフルエンザウイルスが含まれている