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登録シリアル：どちらですか？栄養士は返信します

朝食のためだけにそれらを食べる人がいて、私たちの多くは今もキッチンでそれらを使用していますが、 シリアル 健康ですか？ 私たちと私たちの子供たちのためにそれらを選ぶ方法は？ 私たちはそれについて栄養士と話しました リンダ・マレー。最も健康的なシリアルは何ですか«すべて シリアル それ自体が健康ですが、パッケージを購入するときはいくつかの区別をしなければなりません»マレー博士は言います。読んでくださいラベル：«一般的なルールはそれです それぞれの食べ物は、できるだけ自然に食べる必要があります。 それらを購入する前にそれをチェックしてください 穀物自体に加えて他の成分を含めないでくださいまず、砂糖»。穀物は必ずしも健康ではないからです«産業用パックにおけるシリアルの主な問題は、実際、 砂糖 そして、子供向けの朝食のためのものはしばしば特に豊かです»専門家は説明します。これらの場合、結果は2つです。1つは略して、もう1つは長期的です。 「砂糖は血糖値のピークを引き起こすので、朝食から1時間後に空腹であるため、濃度が低下します。さらに、糖の摂取 砂糖が豊富な他の食品が望まれるのは彼らに必要ですそして、このようにして、彼らは長期的には体重増加と重要な血糖の変化を決定する栄養の一種に慣れる危険を冒します»。さらに、イタリアは私がいることを考えると完璧な例です私たちの国は、世界で乳児肥満率が最も高い人々の中にあります。ただし、問題は砂糖だけでなく、 多くに含まれる飽和および水素化された脂肪 超加工食品。 「それらはしばしば存在します ガラス張りまたはカラフルなシリアル。最初の研究によれば、とりわけ、同じ人工色は、順番にリスクの要素になる可能性があります」とマレー博士は言います。シリアルの選択方法もちろん、同じことは、大人のための多くの製品にも当てはまります。 パッケージ化されたシリアルバー：«アドバイスは常にラベルをよく読んでいます。材料が可能な限り少ないこと、パルマやコルザなどの植物油がないこと、そして一般的には植物油がないことに注意してください。 栄養テーブルでは、製品の砂糖と脂肪含有量は無効であるか、いずれにしても非常に低いです»エキスパートは続きます。最高のシリアルは何ですか«多くのシリアルの中で、 オート麦は栄養の観点から最も豊かな穀物の1つです： それがほとんどのタンパク質を含むものです優れた量の良い脂肪と繊維があり、戦うのに非常に効果的です コレステロール 悪い»マーレノート。しかし、重要なことは、味にも基づいて変化することです。 たとえば、マイル、キノア、そば、ご飯あなたが好むものに基づいていますが、それらを互いに混ぜて風味を変えます。 異なることは不可欠であり、グルテンを含む穀物または他の食品を引き起こす可能性のある炎症のリスクを減らすためにも不可欠です»。シリアルの食べ方甘いものとおいしい準備の両方で、私たちがシリアルを食べるたびに価値のあるルール。とりわけ、シリアルはおいしい小さな脂肪の料理を準備するための優れたトリックです。«肉や魚のパン粉に使用してください：彼らは古典的なパン粉よりもはるかにカリカリで、オーブンやエアフライヤーの準備に最適です。朝食に？ 「さらに多くのことを知る穀物を食べるトリックがあります：取るだけです 吹き飛ばされたシリアル：ヨーグルトや牛乳に入れて、より膨大で食欲をそそる»。バランスの取れた朝食のためにシリアルを組み合わせるものしかし、ヨーグルトと牛乳は、医師が説明するように、例にすぎません。«朝食用シリアルも組み合わせることができます ケフィアアロ スキル または野菜の飲み物に。そして、完全な食事のために、少しドライフルーツまたはドライフルーツクリーム（他の材料は含まれていません）と、調理された少しの新鮮な果物を追加してください»。興味のあるイタリア料理の他の記事 #登録シリアルどちらですか栄養士は返信します