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2024-11-25 11:02:00
ジャカルタ –
ペタイ、または学術的にはパルキア スペシオーサとして知られる、インドネシアで人気の食べ物です。これらの独特の香りの穀物は、味を高めるために主な食品と一緒に消費されることがよくあります。
それでも、ペタイにはプリン体が多く含まれていると言われているので、痛風の人が食べると危険です。症状を悪化させる可能性があるためと言われています。事実は何ですか?
インドネシア伝統漢方薬発展医師協会（PDPOTJI）会長のインググリッド・タニア博士は、ペタイには高濃度のプリンが含まれているため、痛風や痛風にかかりやすい人は摂取に注意する必要があると述べた。
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しかし、イングリッド医師は、これは患者の状態の脆弱性にも依存すると述べた。
「痛風や痛風にかかりやすい人もいれば、そうでない人もいます。つまり、本当に人によって異なります」と、土曜日（2024年11月23日）にdetikcomから連絡を受けたときに彼は言いました。
インググリッド博士は、痛風に苦しむ人でも尿酸値に注意する必要がある場合にはペタイを摂取できると述べた。
彼は、ペタイを過剰にではなく適度な量で、1日最大大さじ3杯まで摂取することを推奨しています。
体内の尿酸値が高い場合は、ペタイなどのプリン体を多く含む食品の摂取を避けるべきです。
「しかし、高さが高すぎず、ほんの少し高ければ、それでも問題ありません。しかし、そうです、それはペタイの数に戻りますが、人々の脆弱性にも依存します」と彼は続けた。
「つまり、コントロールは個人差があるということですね？たとえば、尿酸値が急激に上昇する傾向にある場合は、まずそれを避けてください。しかし、たとえば、あまり急激に上昇しない場合でも、尿酸は少し消費される可能性があります。 」と彼は付け加えた。
一方、イングリッド博士は、ペタイには体内の尿酸値を下げるフラボノイド化合物が含まれていると述べた。したがって、ペタイを消費することにはプラス面とマイナス面があると彼は言いました。
「つまり、その人がまだ正常である限り、尿酸値は高くないのです」と彼は付け加えた。
(ジュース/ジュース)
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