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甘味料は、1。6年の老化に相当する認知的健康を傷つける可能性がある、と研究の発見|食べ物

ヨーグルトや炭酸飲料に見られる甘味料は、人々の考えや覚えている能力を損なう可能性があり、健康に「長期的な害」を引き起こすように見えると研究が発見しています。アスパルテームやサッカリンなどの最大量の甘味料を消費した人は、認知力が62％速く減少していることがわかりました。彼らは次のように結論付けました。「私たちの調査結果は、認知機能における低およびカロリーの甘味料（LNC）消費、特に人工LNCおよび砂糖アルコールからの長期的な害の可能性を示唆しています。」調査結果は、甘味料がもたらす危険について警告する最新のものです。以前の研究では、2型糖尿病、癌、心臓の問題、うつ病、認知症など、さまざまな疾患のリスクを高め、腸の壁に損傷を与える可能性があることが示唆されています。Sweetenersの認知機能低下との関連は、消費者がタガトース、天然甘味料、または蜂蜜やメープルシロップなどの代替品のいずれかを使用する必要があるという懸念です、と研究者は言いました。彼らは、7人の甘味料が研究の参加者（ブラジルの12,772人の公務員）が平均52歳の12,772人の公務員であり、平均8年間フォローアップされたことを見ました。参加者は、前年にわたって食べ物と飲み物の摂取量を詳述するアンケートに回答し、後に言語の流encyや単語のリコールなどの認知スキルのテストを受けました。最も甘味料を消費した人は、摂取量が最も少ない人よりも62％速い思考と記憶スキルの低下を経験しました。これは「約1。6年の老化に相当する」と研究者は述べた。組み合わせたLNCと個々のLNC、特にアスパルテーム、サッカリン、アースルファムK、エリスリトール、ソルビトール、キシリトールの消費は、認知喪失と関連していました。「LNCの毎日の消費は、記憶の減少、言葉による流encyさ、世界的な認知と関連していた」と著者は、American Medical Journal Neurologyに掲載された論文で述べています。しかし、この傾向は60歳未満の参加者でのみ観察されました。これは、中年の成人がより少ない甘味料を使用するよう奨励する必要があることを示しています、と彼らは付け加えました。研究された甘味料は、風味のある水、低カロリーのデザート、エナジードリンクにも含まれています。「低くてカロリーのない甘味料は、しばしば砂糖の健康的な代替品と見なされます。しかし、私たちの発見は、特定の甘味料が時間の経過とともに脳の健康に悪影響を与える可能性があることを示唆しています」食べ物や飲み物の産業体は、調査結果に疑問を投げかけています。 「著者自身の入場によって、この研究は原因を証明することはできません」と、英国のソフトドリンク協会の局長であるGavin Partingtonは述べています。「世界のすべての主要な保健当局によると、非糖の甘味料は安全です。だからこそ、彼らは何十年もの間、膨大な食品、薬、歯科、飲み物の製品で使用されてきました。「ソフトドリンクでの使用により、英国の製造業者は、2015年以降、製品から10億キログラムの砂糖の4分の3未満を除去するのに役立ちました。」International Sweeteners Association（ISA）は、甘味料が安全である「確立された科学的コンセンサス」があると述べました。「この研究は観察研究であり、統計的関連性を示すことができ、直接的な原因と効果の関係ではありません」とISAは声明で述べました。 「甘味料の消費と認知機能低下の間の報告されたリンクは、一方が他方を引き起こすことを証明しません。」 #甘味料は16年の老化に相当する認知的健康を傷つける可能性があると研究の発見食べ物