健康

減量の科学。なぜ脳は太り続けるようにプログラムされているのか

何十年もの間、私たちは体重を減らすのは意志の力の問題だと言われてきました。食べる量を減らし、もっと動きましょう。しかし、現代科学は完全にそうではないことを示している、と彼はコメントする 会話。 これについては後ほど詳しく説明します。しかしその前に、数十万年前に戻って人類の祖先を調べてみましょう。なぜなら、今日私たちが抱えている減量の困難の多くは、過去の先人たちのせいにすることができるからです。おそらく、親を責める最も極端なケースです。私たちの祖先にとって、体脂肪は生存の源でした。少なすぎると飢餓を意味し、多すぎると動きが遅くなります。時が経つにつれて、人体は脳に接続された複雑な生物学的メカニズムを通じて、エネルギー貯蔵を著しくうまく保存できるようになりました。しかし、食べ物がどこにでもあり、運動は任意である世界では、かつて私たちが不確実性を乗り越えるのに役立っていたのと同じシステムが、今では体重を減らすことを難しくしています。脳の中の敵 誰かが体重を減らすと、体はそれが生存の脅威であるかのように反応します。空腹ホルモンが増加し、食欲が増し、エネルギー消費が減少します。これらの適応は、食料の入手可能性が変動する環境でのエネルギー貯蔵と使用を最適化するために進化してきました。しかし、今日では、安価で高カロリーのジャンクフードが簡単に手に入るようになり、座りっぱなしの生活が続くようになり、かつて私たちが生き残るのに役立った同じ適応が、いくつかの問題を引き起こす可能性があります。最近の研究で発見したように、私たちの脳には強力な体重防御機構もあり、最初の体重が何であったかを何らかの形で「記憶」することができます。私たちの祖先にとって、これは、困難な時期に体重を減らしても、より良い時期には体が通常の体重に「戻る」ことができることを意味しました。しかし、私たち現代人にとって、これは、あたかも私たちの生存と生命がそれにかかっているかのように、過剰な体重増加を脳と体が記憶していることを意味します。したがって、実際には、体が重くなると、脳はその重い体重を新しい標準、つまり守らなければならないレベルとして扱うようになります。私たちの体には、以前のより高い体重を「記憶」する能力があり、これは、なぜ非常に多くの人がダイエット後に体重が戻ってしまうのかを説明するのに役立ちます。しかし科学が示しているように、この体重増加は規律の欠如によるものではありません。むしろ、私たちの生物学は、体重減少から身を守るという進化の目的とまったく同じことを行っています。素早いこれは、減量薬、特に最近の薬が希望をもたらしているところです。これらは腸内ホルモンを模倣して作用し、脳に食欲を減らすように指示します。しかし、誰もがそのような薬によく反応するわけではありません。副作用によって治療の継続が困難になる人もいれば、薬がまったく体重減少につながらない人もいます。また、治療を中止すると、生物学的性質が再び回復し、減少した体重が戻ることもよくあります。肥満と代謝の研究の進歩は、将来の治療法により、治療期間後であっても体を元の体重に戻すこれらの信号を軽減できる可能性があることを意味するかもしれません。研究では、健康状態が「理想的な体重」と同じではないことも示されています。つまり、たとえ体重計の数値がほとんど動いていなくても、運動、質の高い睡眠、バランスの取れた食事、精神的健康が心臓と代謝の健康を改善できるということです。社会全体での取り組みもちろん、肥満は個人だけの問題ではありません。根本原因に真に取り組むには、社会全体のアプローチが必要です。研究によると、より健康的な学校給食への投資、子供たちへの不健康な食品の販売の削減、車や食事の量を標準化したレストランよりも徒歩や自転車を優先する地区の設計など、さまざまな予防策が変化をもたらす可能性があることが示唆されています。科学者たちはまた、子供の体重調節システムが特に柔軟である、妊娠から7歳頃までの人生の初期の重要な段階に特に注意を払っています。実際、研究では、親が何を食べるか、子供にどのように栄養を与えるか、初期の生活習慣などが、脳がその後の食欲や脂肪の蓄積をどのように制御するかに影響を与える可能性があることがわかっています。何ができますか体重を減らしたいなら、できることはまだあります。主に、急激なダイエットではなく、全体的な健康をサポートする持続可能な習慣に重点を置くことです。たとえば、睡眠を優先することは食欲の調整に役立ちますが、定期的な身体活動（ウォーキングも含む）は血糖値と心臓の健康を改善することができます。しかし、肝心なのは、肥満は個人の欠陥ではなく、むしろ私たちの脳、遺伝子、そして私たちが住んでいる環境によって形成される生物学的状態であるということです。良いニュースは、神経科学と薬理学の進歩により新たな治療の機会がもたらされる一方で、予防戦略が今後の世代の状況を変える可能性があるということです。したがって、体重を減らして維持するのに苦労しているのなら、あなたは一人ではないし、あなたのせいではないことを知ってください。脳は手ごわい相手です。しかし、科学、医学、そしてより賢明な政策の助けにより、私たちはゲームのルールを変え始めています。 編集者 : セバスチャン・エドゥアルド #減量の科学なぜ脳は太り続けるようにプログラムされているのか