消化器専門医で腸の健康の専門家は、腸の健康を改善するためにもっと食べるべき果物が1つあるが、その果物はほとんど忘れられていると語った。
サリハ・マフムード・アーメド博士はITVの『ディス・モーニング』に出演し、腸の健康を保つために何をしているかを明かした。司会のジョシー・ギブソンに「今でもありがたく思う食べ物はありますか？」と尋ねられると、博士は「たくさんあるけれど、ニュージーランドについて大声で言う人は多くない」と答えた。
彼女は、1日1個以上食べると、トイレでも効果があるかもしれないと提案する。「1日2個のキウイを食べると、排泄がスムーズに行われます。特定の症状にどのような食品が効くのかという研究があまりないので、私は声を大にして言いたいのです。」
しかし、彼女は「1日に2個のキウイフルーツを食べると、便秘に本当に効果がある」という「素晴らしい」研究結果があると言う。その理由の1つは、キウイフルーツには食物繊維が豊富に含まれていることだ。食物繊維は、私たちがタンパク質について語るときに忘れられがちな栄養素である炭水化物だ」
司会者たちに、一日にどれくらいの量の食物繊維を摂取する必要があるか知っているか尋ねると、全員が知らないと答えた。あなたも知らないのなら、あなただけではありません。健康専門家は「魔法の数字」は30だと言っている。さらにこう付け加えた。「私が診療所で診るほとんどの人は、おそらく一日に10～15グラムを摂取しています。
「英国では、ほとんどの人がその目標にかなり達していないことが分かっています。ですから、食物繊維を増やす方法を検討してみようと思います。白パンから玄米パンに切り替えたり、チアシードを食事に加えたり、毎日キウイを数個余分に食べたりすれば、魔法の30に近づく助けになります。」