私たちはすでに時々の機会に話しました SO -CALLED MANIORまたは孤児のいずれかを消費することの利点、長い間、特定の文化の食事、文化遺産、生態系に重要な役割を果たしてきたが、研究、投資、貿易で疎外されているように、 チア。
そして、私たちはヒスパニック系サルビア植物に由来する黒または白の種について話します タンパク質、オメガ-3、食事繊維、ビタミンC、Bのビタミン、マグネシウム、鉄、またはカルシウムが豊富で豊富 抗炎症および抗酸化効果を備えた他の栄養素の中でも、最終的には体にとって重要な利点が得られます。
は 食事への取り込みは比較的簡単です ヨーグルト、シリアル、サラダなどの食品を大さじ1〜2杯を振りかけるのに十分なので、ミルクセーキやスープに組み込んだり、パンケーキ、ピザ、パンなどのさまざまな精巧さを作って生地と混ぜます。ただし、その利点を掛ける準備方法があります。
チアの利点を掛ける方法
「その利点を改善する準備方法があることをご存知ですか？ これはチアの粘液に関係しています種子が水と接触するときに形成される可溶性繊維の一種は、食欲を抑え、グルコースのピークを減らし、悪いコレステロールを制御し、細胞の水分補給を改善し、腸通過を調節し、腸内輸送を調節します」
しかし、チアの利点とこの粘液の利点を高めるには、簡単なプロセスを適用する必要があります。 「単純に粘液ゲルを取得するために チアの大さじ100 mlの水に混ぜます。温水と最大温度40度でより良い。冷水がプロセスを遅くします。お湯はチアの健康な成分のいくつかを破壊します」と専門家は説明します。
「混合物をよく取り除いてください」と彼は推進します – ある程度の強さで、10分で立ち上がって繰り返しましょう。それから、 重要なのは、最適なのは2時間ですが、最低30分間休ませることです。そして、冷蔵庫で約8時間休ませると、最大の粘液が得られます。ハーメチックボトルで最大4日まで冷蔵庫に保管できます。 」
いずれにせよ、Viso博士によると、目標が達成されると、粘液ゲルをすでにヨーグルトに追加できます。 「ビーガンレシピの卵の代替品としても使用してください。 それは非常に用途が広いです」、専門家は結論付けています。
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allvaro piqueras 彼はスポーツの専門家であり、過去5年間でフィットネス、栄養、その他の健康問題を専門としています。あなたの習慣の変化、あなたの食事の一部であるべき食品の特性、またはあなたのような人々の肉体的および精神的健康を改善することができる科学的所見の一部である食品の特性を刺激できるトレーニングルーチンを厳密に共有するために支配的な分野の新しい研究とトレンドに追いつくようにしてください。
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