暑い夏の日にアイスコールドコーヒーが好きなら、この冷たい醸造アイスボックスケーキはあなたにとってベークなしのデザートです。冷たい醸造クリームとオレオの薄い層には、驚くほど強いコーヒーの風味を詰める軽くて風通しの良いデザートのために、ホイップクリームとチョコレートで覆われたエスプレッソ豆の高尚な人形がトッピングされています。夏のバーベキューとポットラックのために作って、それが一瞬で消えるのを見てください。
冷たい醸造クリームの味：
コールドブリュークリームは、コールドブリュー濃縮物とエスプレッソパウダーの2つのソースから強力なコーヒーフレーバーを入手します。冷たい醸造濃縮物は、名前が示すように、通常のコールドブリューよりもはるかに強い風味を持つ冷たい醸造の集中形態です。それを冷たい醸造抽出物と考えてください。エスプレッソパウダーは、インスタントコーヒーや他のグラウンドコーヒー製品よりもはるかに細かいテクスチャーです（そして、ほとんどの場合、より良い味！）。これらの製品はどちらも、地元の食料品店で利用できない場合は、オンラインで広く入手できます。
ケーキの設定：
一部のアイスボックスケーキは、冷蔵庫でわずか4時間後に準備ができていますが、テスト中に、これは本当に12個が必要であることがわかりました。これは、典型的なオレオよりも薄いものの、グラハムクラッカーや他の単層クッキーよりもかなり厚いオレオシンを使用しているためです。この冷えたプロセスを急ぐことを試みないでください。オレオが十分に柔らかくなっていない場合、きれいなスライスを切ることができません。試した人からそれを取ってください。悲惨な結果があります。
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写真：ジュリア・ガートランド。フードスタイリング：サムセネビラトネ
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