科学＆テクノロジー

暑い季節になるとお腹が減りにくくなるのはなぜですか?

暑い夏の日には、それほどお腹が空いていないことにおそらく気づいたでしょう。寒い季節よりも食べる頻度が減り、消費される食べ物の量が減ります。同時に、重くて脂肪の多い食べ物を摂取したいという欲求が減り、野菜サラダや果物への欲求が高まります。科学者たちは環境温度と食欲の関係を長年研究してきました。彼らの意見では、暑い季節に鈍い空腹感を感じるのは、私たちの生物学的欲求による正常な現象です。暑いとほとんどの人は空腹感を感じなくなります。写真出典：kp.ruなぜ気温が食欲に影響するのか寒い気候では、人間の体は正常な体温を維持するために暑い気候よりも多くのカロリーを必要とします。カロリーはエネルギーの単位であることを思い出してください。エネルギーを燃やすことで熱が発生し、体の冷えを防ぎます。したがって、寒い冬には消費カロリーをより多く補給する必要があるため、食事の回数を増やし、より多くの食事を摂りたくなるのです。さらに、選択の対象となるのは高カロリーの食品になることがよくあります。春と夏に周囲温度が上昇すると、体温を維持するための他のメカニズムが機能し始めるため、大量のカロリーの必要性が減少します。たとえば、暑い時には、人は活発に汗をかき始めます。その結果、液体の必要性が増加するだけでなく、汗で洗い流される塩分や微量元素も増加します。食物の消化は熱によって余分なエネルギーを奪うだけです。そのため、食欲は徐々に減退していきます。暑さの中では必要なカロリーは減りますが、より多くの水分が必要となります。写真出典: unews24.ruただし、このプロセスのメカニズムはまだ正確には明らかになっていません。マサチューセッツ州ウィリアムズ大学の神経科学者マット・カーター氏によると、カロリー摂取量はホルモン、特定のタンパク質、環境要因などさまざまな要因の影響を受けるという。それらは、私たちが空腹を感じる方法と理由に影響を与えます。科学者が説明しているように、私たちの体は常に内部状態の安定性を維持しようと努めており、これをホメオスタシスと呼びます。体温と空腹感も恒常性プロセスであるため、体のカロリーが不足すると空腹感を感じ、蓄えられたエネルギーが補充されると満腹感を感じます。気温が空腹感に与える影響体内の恒常性プロセスは通常、ホルモンによってサポートされています。すでに述べたように、 空腹感と満腹感は主に2つのホルモンに依存します - グレリンとレプチン。 1 つ目は胃が空のときに生成され、2 つ目は脂肪細胞によって生成され、摂取する食物が十分にあることを体に伝えます。視床下部は空腹感を司ります。写真出典: eda.showもちろん、ホルモン自体は私たちの体に何らかの感情を引き起こすことはできませんし、私たちの行動に影響を与えることもできませんが、脳、より正確には視床下部などの脳の特定の部分への信号として機能します。ご存知のとおり、それは空腹感、体温の維持、喉の渇きの原因となります。視床下部の下部には、空腹感と満腹感を司る特殊なニューロンが多数含まれていることは長い間知られていました。その結果、グレリンというホルモンが空腹を引き起こすニューロン（AgRPニューロン）を刺激し、この瞬間に私たちは「食べたい」と感じます。レプチンは空腹ニューロンを抑制し、満腹感を促進するPOMCと呼ばれる他のニューロンを刺激します。脳には満腹感や空腹感に影響を与える「温度センサー」が備わっています。写真出典: shkolazhizni.ruただし、温度がこのシステムの動作にどのような影響を与えるかは完全には明らかではありません。現在、脳には独自の温度センサーがあることが知られています。温度センサーは、体温が特定の値に達すると形状が変化する特定のタンパク質です。 勉強2020年に発表された論文では、マウスでは周囲温度が低いと特定の脳細胞が空腹ニューロンを活性化し、強い食欲を引き起こすことが示された。周囲温度が高すぎると、満腹ニューロン（POMC）内の特定のタンパク質が活性化され、その結果、空腹感が消えます。これは、2018年に発表された別の研究で報告されています。 出版物 PLOS バイオロジー。すべてが単純であるように思えますが、科学者によると、連携して機能する他のメカニズムがあるそうです。暑い季節には、軽くて低カロリーの食べ物をより多く摂取する必要があります。写真出典: lifehacker.ruたとえば、これらの生物学的メカニズムが機能しない場合があり、その場合、周囲の温度に関係なく、人は過度の空腹を経験します。場合によっては、「不具合」により、体が満腹になっているにもかかわらず空腹を感じることがあります。これらすべては、食欲が環境を含む多くの要因の影響を受ける複雑なバランスであることを示唆しています。私たちには、食べ物や飲み物の必要性が自然に発生するように見えますが、実際には、脳はカロリー、水分、体温などの必要性を考慮に入れています。Обязательно посетите наши каналы Дзен и Telegram, здесь вас ждут самые интересные новости из мира науки и последние открытия! ただし、満腹感や空腹感に関係なく、 極度の暑さの中で、特定の食べ物を食べる、先ほどお話しましたが、水をもっと飲むことも大切です。これにより、生き残ることができ、身体への負担が軽減され、悪影響を回避できます。 #暑い季節になるとお腹が減りにくくなるのはなぜですか