断食はがんとの闘いを強化する

体がそれと戦うのを助けるもの 癌 特に塗布が簡単で処方箋が必要ない場合は、優れています。 最近の研究では、 メモリアル スローン ケタリングがんセンター ニューヨークの (MSK) は、 断食 （断食）がんと戦う免疫系の能力を強化します。

「腫瘍はとてもお腹が空いている“、 言った ジョセフ・サン、免疫学者、研究の共著者。 」それらは必須栄養素を取り込み、免疫系のほとんどの細胞にとって有害な脂質が多く含まれる敵対的な環境を作り出します。 ここで私たちが示しているのは、断食がこれらのナチュラルキラー細胞を再プログラムして、この抑圧的な環境でよりよく生き残ることができるということです「」。

の ナチュラルキラー細胞 （北朝鮮）はその名の通り、ウイルスに感染した他の細胞やがん細胞を破壊する白血球です。 NK細胞の主な仕事は侵入者を殺すことですが、NK細胞はまた、と呼ばれるタンパク質を放出することによって他の免疫系細胞とコミュニケーションします。 サイトカイン 有害な細胞を攻撃するよう信号を送ります。 癌性腫瘍に浸潤するNK細胞が多ければ多いほど、患者の予後は良くなります。

の 研究者 その後、担癌マウスを週に2回24時間絶食させ、絶食期間の合間には自由に食事をさせた。 彼らは、絶食がNK細胞に大きな影響を与えることを発見しました。 絶食中の人間と同様に、マウスの血糖値は低下し、他の栄養素が不足したときに代替エネルギー源として使用できる遊離脂肪酸が増加した。 その結果、マウスの脾臓のNK細胞が「再プログラム」された。

「これらの各絶食サイクル中に、NK細胞はこれらの脂肪酸をグルコースの代替燃料源として使用することを学習しました。」とこの研究の筆頭著者は述べた。 レベッカ・デルコンテ。 「腫瘍微小環境には高濃度の脂質が含まれているため、これにより実際に抗腫瘍反応が最適化され、この代謝トレーニングのおかげで腫瘍に進入して生存率が向上するようになりました。「」。

代替エネルギー源を提供することに加えて、絶食は NK 細胞の遊走も誘発しました。 多くは骨髄に移動し、絶食によりインターロイキン 12 と呼ばれる高レベルのシグナル伝達タンパク質にさらされました。 インターフェロンガンマの生成、天然に存在する抗がんサイトカインの 1 つ。

「これら 2 つのメカニズムを組み合わせることで、NK 細胞が腫瘍内でより多くのサイトカインを産生するよう刺激されることがわかりました。“、 言った デルコンテ。 「また、代謝の再プログラミングにより、腫瘍環境でよりよく生存できるようになり、特に抗腫瘍特性が向上します。「」。

研究者らは現在、脾臓か骨髄のいずれかで異なるトレーニングを受ける2つのNK細胞集団が存在するのか、あるいはすべての細胞が両方の領域を通過するのかを調査している。

今回の研究は、断食が癌化学療法の補助として使用できるという既存の証拠を追加するものである。 さらに、この研究は、患者に絶食を必要とせずに、絶食誘発メカニズムを標的とする薬剤の同定につながる可能性がある。 別の選択肢は、絶食状態でNK細胞を採取して体外に保管し、後で補助療法として投与することです。

断食が人間のがんに及ぼす影響についてさらなる研究が行われるまで、医師らは断食の前に医師に相談するよう勧めている。

「断食にはさまざまな種類があり、役立つものもあれば、有害なものもあります。“、 言った ニール・アイアンガーMSKの乳がん専門医であるが、この研究には関与していなかった。 」患者は、自分の状況にとって何が安全で健康的であるかについて医師に相談する必要があります。「」。

※中央の画像は レイチェル・ゴルジェスタニ の上 アンスプラッシュ

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