ハロウィーンや諸聖人の日などの大規模なお祝いの際に、健康登録なしでお菓子やおやつを摂取することは、依然として全国的に潜在的なリスクとなっています。アヤクチョ州では毎年、子供や大人に中毒やアレルギーを引き起こす可能性のある、ラベルなし、賞味期限なし、または禁止成分を含む製品が検出されると保健当局が警告した。
アヤクチョ地域保健総局（ディレサ）によると、公共省および地方自治体と協力して実施された監視活動により、次のようなことが検出された。 メーカーのラベルや識別のない輸入グミ、お菓子、チョコレート。当局によると、これらの製品には次のものが含まれる可能性があります。 人工着色料と添加物は許可されていません、赤色染料 3 など、発がん性の可能性があるため、2022 年以降保健省によって拒否権が発動されています。
国家レベルでは、 国立衛生研究所 (INS) の近くで警告しました お祭りキャンペーンで押収された製品の30％には健康登録が欠けている。同様に、 汎米保健機構 (PAHO) 幼少期の砂糖や合成染料の過剰摂取が原因であると指摘している。 肥満、糖尿病、行動障害のリスクが増加します。
ディレサ食品安全エリアのコーディネーターであるエデル・ペーニャ氏は、その責任は保健当局だけでなく、成人にもあり、中毒や健康被害の可能性を防ぐために、未成年者に与える前にお菓子や包装紙、その他の備品を慎重にチェックしなければならないと回想した。
「親は子供にキャンディーを与える前に、必ずラベルと八角形を確認する必要がある。製品に原産地が示されていない場合、または期限切れの場合は、食べるべきではない」と同氏は付け加えた。
作戦は以下にも及んだ パン屋と職人の工房 ここでは、トドス ロス サントスの伝統的な「ワワ」と「カバリトス」が作られています。 健康証明書のないグラジェス。検査官は、記録や目に見える有効期限のないロットを押収した。
公衆衛生の専門家は次のように警告しています。 超加工食品の販売における管理の欠如 これは祝日に限定されるものではなく、この国の構造的な問題を反映しています。 監督が弱く、消費者の知識が乏しい。その意味で、彼らは家族が未知の工業製品ではなく、手作りのお菓子や新鮮な果物を優先することを推奨しています。
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#彼らは休日中の有毒なお菓子の販売について警告します