彼らはクリスマスに何を食べますか?

スロシュ・カナンドナオミ・デ・ソウザ、BBCニュースビート配布資料トミー・コールはフットボールクラブの栄養士と協力して、選手たちが食事を最大限に楽しめるように努めています。私たちの多くは、お気に入りのお祝いのお菓子を食べるために一年中待っていました。クリスマスディナーの見た目は各家庭によって大きく異なりますが、プロサッカー選手にとっては、試合に向けてフィットネスと回復に集中する時期でもあります。プライベートシェフのトミー・コールは、フラム、チェルシー、ブライトンなどの主要クラブのプレミアリーグ選手のために一年中食事を作ります。 メインのクリスマス料理に関しては、彼は伝統的なアプローチを採用していますが、それを「ちょっとしたブジェール」でより健康的なものにしています。 「例えば、ローストポテトの場合は、美味しくカリカリに仕上げようとしながらも、異常な量の脂肪でローストしないように注意するだけです」と彼はBBCニュースビートに語った。「また、具材なども、調理に使用する脂肪の量に注意してください。」 ゲッティイメージズプロサッカー選手はクリスマスもフィットネスに集中しなければならない 彼はまた、肉の少し赤身の部分にこだわるよう努めています。「クリスマスには七面鳥がとても人気なので、脂肪分が多くなりがちな黒身の肉はあまり使わずに胸肉を使い、野菜をたっぷりとるようにしました」と33歳の彼は説明する。トミーはサッカー選手のクラブの栄養士と協力して、選手たちが食事を最大限に楽しめるよう努めています。「私たちは選手自身とコミュニケーションを取り、彼らの好き嫌いを把握します」と彼は言います。「基本的にはその情報に基づいてメニューを作成し、本当においしい食べ物を食べさせようとします。」クリスマス期間は彼のフットボールの顧客の一部にとって特に忙しい時期であるため、彼は彼らが試合でトップを維持するために必要なエネルギーを確実に得られるようにする必要がある。「特にクリスマスの頃に試合をしている人たちは、試合の頻度がもう少し増えるだろう」と彼は言う。 12月はメジャークラブにとって忙しいことで有名で、 プレミアリーグの追加試合追加のヨーロッパの試合や、カラバオカップやFAカップなどのカップ戦。チェルシーやアーセナルなどのクラブは12月と1月に15試合以上を行う予定だ。 配布資料トミーは 8 年前にシェフとしての道を歩み始めましたサッカーの容赦ない試合については、選手や監督の間で長い間噂されており、負傷者や試合間の短い試合時間について不満を抱いていた。スケジュールが増えたため、エネルギーを維持するためにより多くの炭水化物を摂取する必要があるとトミーは言います。 「ジャガイモやパスタなどをもっと増やしましょう。私たちは彼らの食事にそれらを増やしているだけです」と彼は言う。彼はまた、栄養を追加するために彼らの食事にたくさんの野菜を取り入れるよう努める予定で、あまり好きではない人のために、野菜をこっそり取り入れるためのいくつかのトリックを教えてくれます。 「野菜を使って何らかのソースを作るかもしれない」と彼は言う。 「それで、非常に人気があり、おいしいのはカツソースを作ることです。「にんじん、玉ねぎ、にんにくなどでソースのベースを作ります。」選手の回復を助けるということになると、脂ののった魚、ナッツ、種子類がメニューのトップに挙げられます。 配布資料シェフは栄養を追加するために野菜をたっぷり加えようとします配布資料トミーは、当初は料理の世界に入るつもりはなかったと認めるトミーの料理動画は、プロ選手の食事に対する好奇心と魅力が入り混じったものに後押しされ、TikTok で何百万回もの再生回数を記録しました。彼が誰に食事を提供しているのかという謎も人々を惹きつけるが、彼はニュースビートにその秘密を自分に秘密にしていると語った。彼は、富裕層や有名人向けの高級ディナーの調理を専門とする成長産業の一員です。しかしトミーは、当初は料理の世界に入るつもりはなかったと認めている。 「シェフになるということは、決して大きな夢や願望ではありませんでした」と彼は言います。「スキーシーズンに参加したのがきっかけで、ただ楽しい時間を過ごしたかっただけで、結局料理をして乗り切ることになったんです。」クッキングバグを捕まえた後、彼はシェフとしての訓練を受けました。 高級シャレーやホテルでの仕事を通じて、彼は何人かの有名人やプレミアリーグ選手のために料理を作り、あることが別のことにつながりました。 しかし、シェフとしての 8 年間、トミーには奇妙なリクエストがいくつかありました。「フランクフルトだけをリクエストする人もいました」と彼は言う。 「それが最も平均的なことだ。「選手が望むものを与えるのは明らかですが、少し派手なことをするのは素晴らしいことです。」ボクシングデーに試合が行われるのは英国サッカー界の長年の伝統だが、今年だけ そのうちの1試合はプレミアリーグでプレーされる。ボクシングデーに関しては、トミーは伝統に頼る。「とにかく泡が立って、キュッキュッと音を立てて、野菜がたくさん入っていて、それがおいしいのよ。」ニュースビートを聞く ライブ 平日の 12:45 と 17:45 - または聞き返してください ここ。 1766652204 #彼らはクリスマスに何を食べますか 2025-12-25 01:04:00