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干ばつの影響で米国の牛肉生産量が1950年代以来最低水準に落ち込む中、オーストラリア産牛肉に対する米国の需要は75％上昇

米国は牛肉に対して「飽くなき欲求」を持っており、現在、日本や中国を上回りオーストラリア最大の輸出市場となっている。オーストラリアは今年上半期に米国に15万5430トンの牛肉を輸出した。これは前年同期比75％増で、2015年以来の最高記録だ。ハンバーガーを作るために牛肉を挽くだけではありません。 オーストラリア食肉畜産協会（MLA）によれば、米国はスコッチフィレやテンダーロインなどのロース肉の最大の市場にもなっている。 アメリカはオーストラリアにとってロース肉の最大の顧客となっている。 （ABC固定電話）それで何が起こっているのですか?3年間の干ばつにより、米国の牛の飼育頭数は1950年代以来最低となっている。国内の牛肉供給量は減少しているが、ハンバーガー好きで知られるこの国では需要は依然として強い。グローバル・アグリトレンドのアナリスト、サイモン・キルティ氏は、米国は大量の牛肉を輸入せざるを得なかったと述べた。「彼らは飽くことのない食欲を持っており、世界中の赤身の肉をできるだけ多く吸い上げて、自分たちの肉と混ぜ合わせている。 [to make hamburgers]、" 彼は言った。「牛を加工する際に副産物として出る挽肉の価値が上がっており、アメリカでは日々記録的な価格が記録されている。」 2024年第1四半期、オーストラリア国内市場では162,182トンの牛肉が消費されました。米国市場もそれに劣りません。（ABC固定電話 ）同氏は、米国産90CLの新鮮な牛肉の価格は1ポンド当たり3.75ドル（1キログラム当たり12.53豪ドル）と過去最高を記録しているが、米国はオーストラリア産牛肉に過去最高額を支払っているわけではないと述べた。「オーストラリア産牛肉にはまだ記録的な金額は支払われていない」とキルティ氏はABCランドラインに語った。「現時点では、オーストラリア産は米国産の新鮮な90CLに比べて1キロ当たり約2.50ドル安く売られている。」「米国がブラジルなど他の国から牛肉を輸入しており、それがオーストラリア産牛肉の価値を下げている」ブラジルからの競争キルティ氏はブラジルは 中国に記録的な量の牛肉を輸出 しかし近年、中国経済の減速と米国の需要の高まりにより、関税にもかかわらず牛肉貿易は変化した。「ブラジルは今年最初の3カ月で米国向け牛肉の割当量に達したが、依然として割当量外の牛肉を輸出し、26.4％の関税を支払っている。中国や世界の他の地域に牛肉を輸出するよりもまだ良い選択肢だからだ」と彼は語った。 米国はオーストラリアからレストラン用の肉を購入するケースが増えている。（ABC固定電話）「現時点では、ブラジル産牛肉にとって、米国市場は世界の他の地域と比べて好調だ」同氏は、6月のブラジル産牛肉の米国向け輸出量が1万7500トンに急増しており、この量は少なくとも今後4カ月間は続くと予想していると述べた。次は何？オーストラリア食肉畜産協会のティム・ジャクソン氏は、米国での畜群再建は「厳密に言えばまだ始まっていない」が、畜群削減が「確実に減速」し、気象条件も改善していることは明らかだと述べた。同氏は、オーストラリアの牛肉価格は今月から上昇し始めており、国内加工牛指標は2023年2月以来の最高水準にあると述べた。 ジャクソン氏は、価格上昇の要因はいくつかあるが、「特に米国からのあらゆる種類の肉類に対する輸出需要が非常に強い」と述べた。ジャクソン氏は、今年残りの期間の重要な問題は中国の経済動向だと述べた。「世界最大の牛肉輸入国であり、世界第2位の経済大国であるこの国では、主要な経済指標が減速している」と彼は語った。 「中国への輸出量が大幅に減少し始めれば、南米の輸出の多様化がさらに加速し、牛肉価格にかなりの圧力がかかる可能性がある」キルティ氏は、米国がオーストラリアにとって最大のロース肉市場となったことは興味深いことであり、赤身牛肉の記録的な需要が「すべての船を浮かせている」ことの兆候だと述べた。彼は、2014年や2004年と同様に、今後数カ月で世界の牛肉価格が急騰すると予測している。ABCテレビのLandlineを日曜日の午後12時30分または ABC iview。投稿 15時間前15時間前2024年7月27日土曜日、午前3時02分、 更新しました 15時間前15時間前2024年7月27日土曜日、午前3時14分 #干ばつの影響で米国の牛肉生産量が1950年代以来最低水準に落ち込む中オーストラリア産牛肉に対する米国の需要は75上昇