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2024-07-02 16:43:58
有名なノースサイドのパン屋の新オーナーが、コーク市を越えて全国の店頭にケーキを並べるという大きな計画を発表した。
ブラックプールのニューマロウロードに本拠を置くオールドミル・コンフェクショナリー・ベーカリーは、1984年の開店以来、リーサイドで新鮮な乳製品を使った甘いお菓子を販売しています。地元の人々は何十年もの間、この店のケーキを楽しんでおり、仕事帰りの甘い軽食として美味しいミルフィーユやロールケーキを欲しがるテスコやダンズの買い物客の頼りになる選択肢となっていることが多いです。
そして今、新オーナーは100万ユーロを投資して生産を拡大する計画を発表した。これにより最大20人の雇用が創出され、新製品が発売され、アイルランド全土に店舗が拡大することになる。この事業は最近、起業家でアイルランド在住のダニエル・バックリー氏に売却された。バックリー氏は、元オーナーで尊敬される地元のビジネスマンが引退した後、経営を引き継ぐことになる。
このパン屋には現在40人のスタッフがおり、今後2年間で新しい人材が雇用される予定だ。ダニエル氏はすでにウォーターフォードにあるデザートファーストというパン屋のオーナーで、オールドミルを全国的に有名なブランドにしたいと考えているという。
同氏は「私はノースサイドで育ち、何年も彼らのパンを食べてきたので、これは私にとって素晴らしいことです。私たちはスタッフを維持し、多くの新製品やさらなる新製品の計画を持っています。今後数週間で次に何をするかを話し合う予定です。ウォーターフォードにある私の別のパン屋では、タンパク質製品の販売を開始しましたので、ここでもそれを検討する予定です」と語った。
オールドミルは良い手に委ねられている可能性が高い。ダニエルは、画期的なメンタルヘルスサイト「ADHD Now」の主要ビジネスマンの一人でもあるからだ。このサイトは、 昨年末に初めて発売されました。 コークの起業家仲間と共同設立したこのビジネスは、サービス利用者と医療専門家を数日以内にマッチングさせることで、評価の待ち時間を大幅に短縮することに取り組んでいます。これは、他の多くのサービスで提供されている年間の待ち時間よりも大幅に短縮されています。
ADHD Nowプラットフォームは設立からまだ1年も経っていないが、すでに大きな需要があり、最近では 英国に進出した。
#多くの人に愛されているノースサイドのパン屋の新オーナーが新たな雇用で大規模な拡張を計画