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地中海式ダイエットは、肥満に関連する癌のリスクを軽減します

地中海の食事へのより大きな接着は、肥満に関連する癌を発症するリスクの6％の減少に関連しています。結果は雑誌に掲載されています」ジャマネットワークオープン'それは壮大な研究の一部です（がんと栄養に関するヨーロッパの前向き調査）1992年から2000年の間に、ヨーロッパの10か国からの23のセンターで35〜70年の間に521,000人以上が分析されました。 この具体的な分析では、450,111人の参加者が、以前のがん診断を受けた診断または結果を変える可能性のある他の要因を除外した後に含まれていました。研究者は、各国の特定のアンケートを通じて食品を分析し、地中海の食事への接着の程度に応じて参加者を分類しました。 結果は、ほぼ15年の平均フォローアップ中に、参加者の4.9％が肥満に関連するある種の癌を発症したことを示しました。地中海の食事に高い接着を持つ人々は、癒着が少ない人と比較して、これらの癌に苦しむリスクが低いことを示しました。特に、結腸直腸、肝臓、腎臓癌のリスク低減が観察されました。 この研究によると、地中海の食事の利点は、炎症、インスリン、腸内微生物叢に対する感受性などの要因に関連している可能性があります。さらに、彼らは、癌の発生率が低いことは、この食事の利点だけでなく、さまざまな疾患のリスクが高いリスクに関連している超高処理食品のわずかな摂取にも起因する可能性があることを示唆しています。 この研究は、食物と癌の関係を理解する上での重要なステップを表しており、 病気予防のためにバランスのとれた健康的な食事を追うことの重要性。将来の調査は、関連する特定のメカニズムと、がんの発生における加工食品の役割にもっと光を当てる可能性があります。 ウルトラ処理 この壮大な研究の一部ではありませんが、地中海の食事へのより大きな順守に関連する癌のリスクが低いことは、地中海の食事自体の健康にプラスの効果の代わりに、高度に加工または超高プロセッシングされた食品の消費量の減少を部分的に反映できることがもっともらしいです。地中海の食事に高い接着を持つ人々は、より多くの果物、野菜、全粒穀物、魚を消費します。高度に加工された食品は、地中海式ダイエットインデックスの一部ではありません（つまり、より多くの加工食品を食べることで、地中海式の食事の順守が減少します）。 エラーを報告します #地中海式ダイエットは肥満に関連する癌のリスクを軽減します