食品医薬品局は、主要な食品組織の安全評価研究プロジェクトの一部として韓国で配布された174のキャンプ金属エージェントと木製の調理器具の先頭、カドミウム、およびヒ素を分析しました。
この分析は、キャンプの人口が最近増加するにつれて、キャンプクッキングインスツルメンツの安全性を確保し、キャンプクッキング楽器の安全な使用を人々に提供することを目的としています。
食品医薬品安全省（Oh Yu -Kyungディレクター）食品および医薬品の安全性評価研究所（カンソク-Yeonディレクター）は、フライパンやポットなどの78のキャンプ用品のために5種類の鉛、カドミウム、ニッケル、6 Gaクロム、ヒ素を分析しました。それは適切でした。アイテムは、グリア、串、グリル、ケトル、ポット、フライパン、スプーン、フォーク、ボウル、カップなどです。
さらに、検出量に基づいて人体のリスクを確認するために身体の総暴露を評価した結果、毎日の測定値の0.7％未満で安全でした。
毎日の摂取量は、一生物質を食べても健全な効果を持たない最大の毎日の摂取量です。
7種類の鉛、ヒ素、二酸化硫黄の結果として、切断板やヘラなどの木製の調理器具を分析しました。
↑リード、ニッケル、ヒ素などの結果。
韓国の金属および木材材料用のキャンプ調理装置のほとんどは安全でしたが、KFDAは、キャンプ調理装置の材料に従って適切な使用を維持することが重要であると強調しました。
キャンプ調理器具の安全使用は次のとおりです。
（金属エージェント）、フライパンなどの金属調理器具など、表面が損傷したときに溶出することができるため、鋭い調理ツールなしで洗浄する場合でも、柔らかいスクラバーを使用することをお勧めします。
さらに、最初のフライパンは、調理油後の洗浄と暖房のプロセスを繰り返すことで、より長く使用できます。
ステンレス鋼製のフライパンは、食用油で洗浄し、表面をきれいにし、酢で沸騰させ、キッチン洗剤で洗浄して、残っている可能性のある研磨剤を除去して使用する必要があります。
↑各キャンプの木製切断板ごとに微生物の変化
（木材）は木製のボウル、まな板、スパチュラであり、表面損傷のためにギャップがある場合、食べ物はよく摩耗し、木材は水分を吸収します。
したがって、微生物の増殖を防ぐために、使用後すぐに涼しい場所で洗浄して乾燥させることが望ましいので、木材が該当し、色が暗い場合または木材の後に洗浄後に、購入した場合よりも多く交換する必要があります。
微生物と黄色ブドウ球菌の数が、微生物で人工的に汚染された木製の刻むボードを洗浄した後の乾燥時間に従って測定されたことが確認されました。
KFDAは、人々が日常生活でしばしば使用する食品団体の安全を確保するために、科学に基づいた研究を継続的に実施することにより、健康で安全な生活環境を作るために最善を尽くすことを計画しています。
#国内の流通キャンプなどの合計174ケースの調理器具など