イリノイ州アイタスカ— 世界的な原料サプライヤーである味の素ヘルス＆ニュートリション・ノースアメリカ社（AHN）は、新しい機能性タンパク質、新しいフレーバー化合物、酵素システム、次世代甘味料を開発した起業家を求める初のスタートアップチャレンジを正式に開始しました。 Next Generation Taste & Texture Technologies (NGT3) として知られるこのイベントは、最先端のスタートアップ企業に AHN の多国籍チームと提携してアイデアを市場に投入する機会を提供します。
「味の素ヘルス＆ニュートリションは、この最初のイベントを開始し、サービスと指導を提供できることに興奮しています」と最高成長責任者兼執行副社長のライアン・スミスは述べました。 「私たちの目標の 1 つは、食品の未来と革新に焦点を当てた原料業界の新興企業や創業者主導のビジネスを支援することです。 NGT3 とのコラボレーションを通じて、私たちは新しい考え方を刺激し、新しい味と食感の技術で食品および飲料業界のイノベーションを発見したいと考えています。」
参加するスタートアップ企業には、世界の食品および飲料の専門家に売り込む機会が与えられます。優勝者は株式を含まない大賞を受け取ります。1 位には 15,000 ドル、2 位には 10,000 ドル、3 位には 5,000 ドルが贈られます。 1 位の受賞者には、市場開拓戦略に協力するための AHN 専門家への独占的なアクセス権も与えられます。
イベントに参加するには、起業家は申請書を次の宛先に提出する必要があります。 www.nextgen3.eco 最終候補者には、2025 年 1 月 15 日に、イリノイ州アイタスカの AHN 北米本社で 2025 年 2 月 5 日に開催される対面ピッチ イベントへの招待状が通知されます。
#味の素ヘルスニュートリションがスタートアップチャレンジを主催