自然災害、パンデミック、技術的混乱などの危機が発生すると、スーパーマーケットの供給が突然停止する可能性があります。ヨハニター氏は次のようにアドバイスしています。よく考えられた収納は、そのような状況を安全に乗り切るのに役立ちます。
しかし、パントリーには何が入っているのでしょうか。賢明な計画を立てるにはどうすればよいでしょうか?連邦国民保護災害支援局(BBK)は、少なくとも10日分の食料を備蓄することを推奨している。 「しかし、誰もがアパートに十分な保管スペースを持っているわけではないため、推奨事項は少なくとも3日分の物資に格下げされました」とオーバーバイエルン地域協会ヨハニターの国民保護コンサルタント、スヴェン・ミュラー氏は付け加えた。 「そして、たとえ1日分でも、何もないよりはマシです。」大人1人当たり1日あたり約2,200キロカロリーを計画する必要があります。適切な食品は次のとおりです。
穀物製品:パン、パスタ、米
マメ科植物: エンドウ豆、レンズ豆
缶詰:果物、野菜、肉、魚
乳製品またはビーガン代替品: UHT ミルク、ロングライフチーズ、豆乳クリーム、オーツ麦/アーモンドミルク
その他:ナッツ、ドライフルーツ、オートミール、ラスク、ミューズリーバー、クッキー
「食料供給をよく計画しておけば、緊急事態でもあなたとあなたの家族に十分な食料が確実に供給されます」とスヴェン・ミュラー氏は言います。
給水を確保する
水は欠かせません。各人は 10 日間、1 日あたり少なくとも 2 リットル、つまり 1 人当たり合計 20 リットルの飲料水を確保する必要があります。衛生管理や調理にも水は必要です。 「私たちは水なしでは数日しか生きられません」とスヴェン・ミュラー氏は強調する。保存にはガラス瓶が最適です。 「食事の準備や個人の衛生のために水を計画することも忘れないでください」とミュラー氏は言います。 「水道が止まった場合、調理に使った水はトイレの洗浄にも使えます。」水処理タブレットやフィルターは、安全でない水源からの水を緊急時に飲めるようにするのに役立ちます。
備蓄に関する実践的なヒント
生きたストック: 鮮度を確保するために、定期的に消耗品を消費して交換してください。賞味期限の短い食品は棚の手前に配置され、賞味期限の長い食品は奥に配置されます。
保管: 涼しく乾燥した暗所に保管してください。気密梱包に注意してください。
特別なニーズ: 離乳食、食物不耐症、栄養製品などの特別なニーズを考慮します。
医薬品および衛生用品
設備の整った薬品棚が不可欠です。個人用医薬品に加えて、解熱剤、鎮痛剤、包帯、絆創膏、消毒剤も用意しておく必要があります。石鹸、歯磨き粉、トイレットペーパーなどの衛生用品が欠けてはいけません。 「衛生は、病気を防ぐために危機の際に重要であるだけではありません」とスヴェン・ミュラーは説明します。
非常用の持ち物を準備しましょう
洪水などの避難が必要な場合には、非常用の持ち物を準備しておく必要があります。これには、重要な個人書類、現金、防寒着、2 日分の食料、電池式ラジオが含まれています。 「避難は非常にストレスのかかる状況です。緊急用の持ち物を準備しておくと、緊急時に迅速かつ整然とアパートを出ることができます」とスヴェン・ミュラー氏は言います。
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連邦国民保護・防災局 (BBK) も、「緊急事態への備えと緊急事態における正しい行動のためのガイド」およびインターネットで詳細な情報を提供しています。 www.notfallvorsorge-bbk.de 。
写真:マイケル・ラーブ、ヨハニター・オーバーバイエルン。
#危機や災害への備えも万全