健康

剪定から森林再生まで – 優れた農業慣行がカカオコミュニティーを活性化する方法 | Breaks For Good

コートジボワールとガーナでは、農家はすでに気候変動の影響の増大を実感している。気温の上昇、定期的な降雨量の減少、干ばつの長期化により、作物の収穫量が減少し、結果として収入も減少している。しかし、100年以上もの間、カカオは西アフリカの小規模農家にとって重要な作物でした。今日では、 世界のチョコレートの70% コートジボワール、ガーナ、カメルーン、ナイジェリアの小規模な個人所有のカカオ農園から来ており、そこでは地元の農家がカカオ生産の主導権を握っています。しかし、環境悪化、投資不足、気候危機の進行により、カカオの栽培はますます困難になっています。その結果、適切な農業慣行がこれまで以上に重要になっています。優れた実践を通じてインセンティブを構築する「良い慣行」とは今日のカカオ農家にとって何を意味するのか？「剪定が鍵です」とカカオ農家の責任者であるダレル・ハイ氏は言う。 ネスレのココア計画 – 持続可能なカカオ農業の実施に取り組む取り組み。「コートジボワールを訪問して [years ago]そのとき、枝が絡み合って互いに交差しているカカオの木を見つけました。そこで木を剪定することにしました。するとカカオの生産性が向上しました。実際、この剪定した区画では、1 ヘクタールあたり 2 トンのカカオが収穫できました。通常、1 ヘクタールあたり 400 キログラムの生産性が期待できるのにです。これは木が特別だったからではなく、剪定による健康的な効果だったのです。」剪定のメリットは大きい。通気性がよくなることで、真菌による病気や虫媒介の病気が減る。「私たちは地元の農家や若者で『剪定グループ』を結成し、カカオの木をよりよい方法で管理できるよう訓練し、装備を整えています」と、少なくとも年に3回は農園を訪問するハイ氏は言う。「毎年3月から6月にかけて、剪定には約1万人が関わっています。これは重要な作業です」農家にとってのインセンティブは？ ネスレのインカムアクセラレータープログラム – 農家に最大で 2年間で年間500ユーロ（425ポンド） – 彼らが前向きな実践を実践すれば 4つの主要分野収入源の多様化、就学率の向上、良好な農業慣行、再生イニシアチブの実施。農家は4つの主要分野それぞれで目標を達成すると100ユーロ、すべての分野で成功した場合はさらに100ユーロのボーナスを受け取る。 さらに250ユーロ（210ポンド） その後も作業を継続するために毎年補助金が支給されます。また、剪定によって収穫量が増加し、農家の利益も増加する可能性があります。「これは、単に剪定などの慣行に取り組むだけで、農家は所得促進プログラムの『優良農業慣行』の柱の下で 50 ユーロを受け取ることを意味します」とハイ氏は言います。「その後、剪定の目標が達成されれば、さらに 50 ユーロが支払われます。このプログラムはすでにコートジボワールで 28,000 世帯以上、ガーナで 2,000 世帯以上を支援しています。」同じインセンティブアプローチは、カカオ農園で奨励されている植樹にも当てはまります。小さな木々であっても、根の構造の変化や有機物の追加によって土壌の栄養分を再生し、気候変動に対する生態系の回復力を高めるのに役立ちます。農場では、長期にわたる干ばつなどの悪天候からカカオ農園を守るために、日陰管理が引き続き重要な手段となっています。これは気候変動の影響でますます顕著になっています。「カカオは開花、結実、成熟を促すために、降雨量と乾季が一定である必要があります」とハイ氏は言います。「気象パターンの変化は収穫量を減少させる可能性が高く、農家はすでにそれを目にしています。」西アフリカなどの熱帯気候では、木々は地表温度を下げるのに欠かせない日陰を提供します。さらに、木の葉は大気中に水分を放出し、湿度と雲を蓄積して最終的に雨に変わり、カカオの生産性を高めるのに好ましい条件を作り出します。所得促進プログラムはこの理由から果樹の植樹を奨励しており、ネスレは苗木を供給し、農家に植樹とその後の維持管理の費用を支払います。収穫した果物は農家に追加収入をもたらし、カカオの季節以外でも収入源を多様化できるという利点もあります。インセンティブ制度が機能していることを示す証拠は数多くある。18か月後、 カカオ生産量は32%増加。西アフリカの原生林の保護ネスレ・カカオ・プランの主な目的の一つは 森林破壊のないカカオサプライチェーンを構築する 2025年までに。これを支援するため、同社は コートジボワールの森林開発機関と提携、Société de Développement des…