冬の散歩者を楽しませる宝石、ゴーブ湖とその透き通った水

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山の冷たい空気を感じ、冬の初雪の中に沈むときの努力を感じてください。 「午後 1 時の週末」は、 ピレネー国立公園スキー場からも目と鼻の先、自然に囲まれた環境です。コートレ（オートピレネー）の山岳ガイド、ジョエル・カステランスは、村のすぐ上にある、まるで催眠術にかかったような滝を 2 人の娘に紹介します。 「道からほんの数十メートル離れただけで、すでにとても荒々しい場所にいるので、とてもいいです。そして、どの季節でも、この滝はとてもきれいで、このような小さなカーテンが岩の上を滑ります。」彼は指摘する。

チームはピレネー山脈のハイキング トレイルである GR10 パスを安全性を高めるためにスノーシューを履いてたどりますが、それでも楽しみは妨げられません。 「雪で少しバランスを崩してすぐに転んでしまうので簡単ではありませんが、転んでもとても面白いです。」彼の娘の一人を認識します。 「ずっと簡単ですよ」2番目を黙認します。

フランスのピレネー山脈の最高峰、ヴィニュマールまではちょうど 3,298 メートルかかります。今年は雪に覆われた山々がシーズンの始まりを迎えます。 「その頻度はますます少なくなってきていますが、地球温暖化はまだ続いています。最も重要なことは、今日すでにそれを感じていますが、穏やかな期間が続いているということです。それは、12月であっても、やや春のような雰囲気の中で、比較的涼しい段階と段階が交互に繰り返されることです。」ジョエル・カステランス氏は説明します。

他のハイカーたちは、この氷河水の鏡であるゴーブ湖まで登っていました。 2人の女性は、真夜中にバルセロナ（スペイン）から車で5時間かけて、眩しさを感じながらやって来た。 「山も静けさも全部好きです」そのうちの一人が打ち明けます。そして、日差しが弱まると、ハイカーの中には避難所に向かい、夜を過ごす人もいます。

キッチンでは、避難所の管理者がピレネーのデザートであるブルーベリータルトを準備しています。 「そして、こちらが私たちのショートクラスト ペストリーです。すべて黄金色です。ちょっとした秘密は、ブルーベリーの直前にショートクラスト ペストリーに塗るペストリー クリームです。ちょっとした特別なご褒美になります。」シェルター「ル・クロ」の管理人、アリス・ボダンはこう語る。ピレネー国立公園ではブルーベリー狩りが禁止されています。これらは輸入され、解凍され、水を切られてからクリームの上にたっぷりと乗せられます。

「確かに、1キロのブルーベリーだと、口の中でブルーベリーの味がしっかりと感じられ、厚みもしっかりあるので、よく味わうことができますよ」アリス・ボーダンはこう説明する。追加の調理は不要で、タルトはすぐに試食できます。夜の静寂の中で、山はゆっくりと眠りに落ち、それとともに週末のハイカーたちも眠りに落ちます。