価値はただの食べ物ではありません。むしろ、それはキッチンを越えてアイデンティティと相続の深さまで、精神的、社会的、宗教的なシンボルです イラク。
「価値」とは何ですか？何が形成されていますか？
価値（または最近で知られている「フッサインの価値」）は、主に乾燥または新鮮な肉、砕いたひよこ豆、玉ねぎ、トマト、トマトペースト、スパイスで構成され、低熱の上で長時間調理され、コンポーネントが均一になり、厚い混合物に変わるまで、長い間調理された伝統的なイラク料理です。
この価値は通常、白米で提供され、さまざまな都市からの訪問者やヤギ、さらにはイラク以外からも、慰めの行列やフッセイナの女性にも無料で配布されます。
なぜ40までアシュラにたくさんいるのですか？
この機会に「価値」の広がりは、いくつかの宗教的、歴史的、社会的要因と密接に関連しています。
シンボル 宗教的
価値を準備し、アシュラでそれを提示することは、イマーム・フセインのmart教を記念する儀式の儀式の一部です（彼に平和があります）。食物の提供、特に「価値」は、一種のフセーニの意図と「神のための意図」です。
肉がたくさんあるこの食べ物は、金持ち、貧しい人々、シンプル、そして一般の人々に食べられます。
al -husayniの遺産
歴史的に、この料理は哀dolの意と関連していた カルバラ、大量に「価値」を最初に調理したのは、 ナジャフ そして何世紀にもわたってカディミヤとその成分はシンプルでしたが、何千人もの訪問者を養うのに重くて十分でした。
集合準備の容易さ
「価値」は、大きな鍋で大量に準備する可能性があることを特徴とするため、フセニヤの行列やテントでの集団料理に理想的であるため、何千ものヤギが集まった機会に著しく広がりました。
配布の容易さ
米との価値はプラスチックまたは金属の調理器具で提示されます。これは、歩行中でも簡単に食べることができます。
AshuraのMashhad：行列は価値があふれています
特にカルバラでは、街はオープンレストランになります。何百もの行列が路上でポットを持っており、夜明けの早い時間以来、他のタイプの疲労に加えて「価値」を調理し始めます。たくさんの肉、ひよこ豆、米が毎日使用されており、いくつかの行列は毎日何万もの食事に到達する可能性があります。
行列の所有者は料理と寛大なホスピタリティの質に競い合い、その価値は貧しい人々や訪問者に限定されないが、例外なくすべてに提供されるため、イラクの寛大さの現れです。
「価値」はイラクの国境で止まりませんでした。外国人は、アシュラの間にフサイニヤットとモスクで調理されたディアスポラの国々と彼らを運んだからです。
ロンドン、シドニ、テヘラン、ベイルート、そしてアメリカのデトロイトでさえ、「価値」の匂いは哀dolの夜に匂いがすることができ、あなたは「カルバラの価値の味のような」とあなたを分割する人を見つけるでしょう。
価値..記憶とアイデンティティに変わる食べ物
多くのイラク人にとって、価値は単なる食べる人ではなく、毎年属する季節の記憶であり、懐かしさ、宗教、犠牲を引き起こし、それらをカルバラの事件に再結合します。
「私たちが価値を調理するとき、私たちはフセイン軍に餌を与えていると感じています…それは食べ物だけでなく、悲しみと忠誠心への参加感です」とナジャフの行列のしもべの一人は言います。
したがって、フッセイニの「価値」は、フレーバーとコンポーネントによると、すべてのムハーラムで更新される象徴的な儀式であり、人々の忠誠心、国家の寛大さ、そして親切な事件以来まだ生きている抵抗の記憶を表現するまで、Aのままです。それは単なる料理の食べ物ではありません。むしろ、毎年カルバラの物語を語っています。
2025-07-05 10:27:00
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#quot価値quot..アシュラと40歳の昔キッチンを超えてイラクの詩とアイデンティティに変わりました