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何百万もの価値があり、男性の汗に匹敵する香り

他の場所から見た - 彼らはトリュフ狩猟のライセンスを持っており、地下に生える奇妙でおいしいキノコを発掘する技術を習得しています。クロアチアのトリュフの王様たちに会いました。 パー・アガ・コザク (ガゼタ・ウィボルツァ) 私たちは日暮れ時にそれらを探しますが、それが失敗した場合は、香りが最も強い朝一番の明るさのときです。しかし、どんな瞬間であっても、私だけでは彼らを見つけることはできません...曲がりくねった道が私をブゼトからそれほど遠くないパラディーニの小さなイストリアの村に導きます。朝の8時頃、すでに9月の太陽が空高く輝いています。秋ですね、季節です 白トリュフ狩り。 しかし、クロアチアでは、生活は地中海のテンポに従っています。平和で血の流さない狩猟に乗り出す前に、まず時間をかけて朝食を共有し、コーヒーを楽しみ、胃が十分に丈夫であれば、一口ゴクゴクと飲み込みます。 金賞 朝食メニューには当然トリュフがあります。なぜなら、私はクロアチアのトリュフ王、カルリッチ社の「本社」にいるからです。この種の「大物」はむしろ私の…