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2025-05-17 17:00:00
伝統的な庭の列とPinterest-Fect Raised Bedsを忘れてください。 「Chaos Gardening」の台頭に巻き込まれた庭師の新しい波は、より自由で荒野のアプローチを受け入れています。料理植物は野菜のパッチから脱出し、予期せぬ場所に飛び出します。花壇に囲まれ、歩道の亀裂に隠れている、またはアップサイクル容器からこぼれます。
カオスガーデニングとは何ですか？そして、なぜそれがそんなに人気があるのですか？
カオスガーデニングは、究極の植物愛好家の反乱です。それは低賭け、低構造、および高サープスであり、制御よりも創造性を切望する庭師に最適です。見落とされたスペースに種子を散らしたり、植物を押し込んだりすることで、栽培者はしばしば、食物を栽培するための新しい、より持続可能な方法を発見します。
また、適応性のお祝いでもあります。ミント、タイム、ニンニクなどの料理植物は、ユニークなマイクロクライメートまたは型破りな容器で繁栄する可能性があります。キノコは食物のスクラップで育てることができます。そして穀物？それはあなたの前庭で繁栄する可能性があります。
食用ガーデニングを審美的な声明に変えた園芸家で著者のブリー・アーサーからそれを取ります。 「熱心な食べ物の栽培者として、私はファバ豆、ゴマ、ウコン、ライスなどの珍しい作物を実験するのが大好きです！」彼女は言う。 「穀物は、庭園や容器に含めるのに楽しく実用的な食用作物です。彼らは美しく、豊かで、常にスパークの会話です。フロントヤード小麦は私のお気に入りで、ベーキングに使用する20ポンド以上の小麦粉を生み出します。」
庭の箱の外の料理植物の場合
伝統的なベッドの外に食用を植えるだけでなく、型破りなだけでなく、より効果的です。バジル、パセリ、ナストルチウムのようなハーブは花粉媒介者を引き付けますが、装飾品の近くでニンニクを押し込むと害虫の圧力が低下する可能性があります。ハードスケープと垂直スペースは、ハーブが繁栄する微小球体を作り出し、花の間で成長することが多いことが多いことが多いです。
マッシュルームの栽培者と教育者のミシラ・デラ・ラナは、それをさらに一歩進めます。彼女は、トウモロコシの穂軸、ニンニクの茎、コーヒーかす、さらにはワインコルク、竹のトイレットペーパーなどの食物のスクラップの上でカキのマッシュルームを栽培しています。 「これまでのところ、私はニンニクの茎とトウモロコシの穂軸から、マッシュルームの複数のフラッシュを生成することで素晴らしい結果を出しました」と彼女は説明します。 「竹のTP実験は、オイスターマッシュルームの美しい花束をもたらしました！」
彼女はまた、ワインキャップマッシュルームをラズベリーとダリアのベッドに統合し、そこで有機物を分解し、周囲の植物を栄養を与えます。
地食を押す場所：創造的な植え付けスポット
花壇で
バジルやパセリなどの食用ハーブと花のような美しさと風味を融合させます。コンパクトカレンデュラとナストルチウムは、色と食用の花びらのバーストを追加します。
通路や私道に沿って
忍び寄るタイムやオレガノなどの丈夫なハーブは、砂利や亀裂で繁栄します。彼らの干ばつ耐性と低成長習慣は、熱反射領域に理想的です。
低木や木の下
部分的な色合い？問題ない。隠れた収穫のために、設立された低木や木の下に、ミント（侵略的なものになる可能性があるため、容器で）、ソレル、または高山のイチゴを試してください。
コンテナであなたが持っていたことを忘れていました
錆びた手押し車や壊れたバードバスを手に入れましたか？堆肥と植物の緑でそれを埋めます。 「小さな日陰のスペースで食べ物を栽培することは、しばしば庭の箱の外で考えることを意味します」と、食用庭の創造者であるウェンディ・ファンは言います。 「私は、予期しないオブジェクトを再利用し、容器を高め、垂直に成長して植物を太陽に向けて導きます。」車輪の上の彼女のDIYの背の高い庭のベッドは、タイトなスペースを生産的にする方法の素晴らしい例です。
クライミングとトレイル
ポールビーンズとチェリートマトは、チェーンリンクフェンスやトレリスを登るのが大好きです。カモフラージュの収穫のために、それらを開花ブドウと植え付けます。
目的のある混乱
このガーデニングの傾向は風変わりではありません。それは適応性があり、力を与えています。ミシラのニンニクの成長アプローチは、驚くほど低い努力です。 「ニンニクは毎年恒例の作物として栽培されていますが、それは多年生であり、球根は地面に残って乗算することができます」と彼女は言います。彼女はまた、硬いネックの品種のスキープで発達する小さなクローンである球根からニンニクを栽培しています。それは遅くなりますが、より経済的で病気に耐えます。
たとえば、冬の種まきにより、庭師は回復力を高めながらシーズンにジャンプすることができます。 「冬の種まきは時間、お金、仕事、スペースを節約します」とミシラは言います。 「初期段階で屋外での不利な状態にさらされると、植物がより硬く、より弾力性があることに気付きました。」太平洋岸北西部の8Bのようなゾーンでは、彼女は早くも12月にリサイクルミルクジャグや他のDIYクローシュを使用してスタートします。
別の創造的で装飾的な例は、ベイローレルをコンテナの展示に変える日常のガーデニングのヒントのミシェル・アクバシェフから来ています。 「ベイ・ローレルは、あなたの装飾的な容器に驚くほど完璧なセンターピースを作ります」と彼女は言います。 「それは美しいだけでなく、食用でもあり、キッチンの近くの鍋から新鮮な葉を切り取るのに最適です。」 Primo Wild Rose HeucheraとEvercolor Everillo Carexと組み合わせて、彼女の低メンテナンスのコンボは一年中の影響をもたらします。
あなたの庭、あなたのルール
それが成長し、あなたがそれを楽しんでいるなら、あなたはそれを正しくやっています。吊り下げバスケットからチェリートマトを収穫したり、トウモロコシの穂軸にマッシュルームを栽培したり、踏み台の間にタイムを押し込んだりする場合でも、食用ガーデニングは規則に従う必要はありません。それでは、種の種子を混乱させたり、錆びた手押し車を再利用したり、ダリアの間にニンニクを植えたりしてください。料理植物は野生の新しい場所で繁栄しています。そして、あなたの庭はそれらの1つになります。
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