ジェリー・アザンドゥナ
テキマン、(BE/R) 10月19日、GNA – 世界中で28億人以上の人々が健康的な食事を手に入れることができず、それが高栄養失調、肥満、微量栄養素の一因となっている、非政府組織アクションエイド・ガーナ(AAG)と組織が述べた。
これを明らかにしたAAGのボノ・アハフォ地域プログラムマネージャーのクワメ・アフラム・デンキラ氏は、多くの人々が飢えに苦しんでおり、弱い立場にある人々は不健康になる可能性のある主食や安価な食品に過剰に依存せざるを得なくなっていると述べた。
そのため同氏は、有機生産された食品には人間の健康に害を及ぼす可能性のある化学物質やその他の有毒物質が含まれていないとし、より健康になるために有機生産された食品を消費するようガーナ人にアドバイスした。
デンキラ氏は、ボノ東部地域のテキマンで「より良い生活とより良い未来のための食料への権利」をテーマに開催された、2024年の世界食料デーの祝賀を記念するフォーラムで、このアドバイスを行った。
AAGは、先住民知識・組織開発センター（CIKOD）と協力して、農家、食品加工業者、その他食品バリューチェーンの関係者が参加するフォーラムを企画した。
「化学肥料の無機材料から生産された食品は、将来の健康上の問題や合併症を引き起こす可能性がある」と同氏は述べ、有機肥料の使用や施用には気候変動の影響も緩和する大きな可能性があると付け加えた。
CIKOD副事務局長ウィルバーフォース・ラーテ氏は、アグロエコロジーの推進が健全な食料生産を確保する最も確実な方法であると指摘し、食料生産におけるそのような慣行を見直す必要性を訴え、政府にアグロエコロジーへの投資を求めた。
同氏は、CIKODは人々が自分で選んだ食物を栽培し消費する機会を提供することで食料主権を推進する上でアグロエコロジーを優先していると述べ、人々がより健康的な食物を食べるためにアグロエコロジーに関する国民の意識向上を強化する必要性を強調した。
テキマン伝統地区ベンクム部門のナナ・クワオ・アダムス・トゥイフォヘネ氏（副責任者）であり、アブロノ有機農業プロジェクト（ABOFAP）の事務局長も、農家に対し、有機肥料を使用し、環境を保護するよう呼び掛けた。
同氏は、この地域ではよく感じられている気候変動の影響について懸念を表明した。
同氏は影響を軽減するための積極的な措置を講じるよう求めた。
農村女性農民協会のジョアン・サーウェ夫人とテキマン近くのアタボアセの農民アルハッサン・バワ氏は、このフォーラムは目を見張るものだったと述べ、主催者を称賛した。
GNA
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