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2024-02-10 08:00:00
あ チーズを含む製品を全国的にリコール アルバートソンズ、コストコ、ウォルマート、ウィンコなどの店舗で販売されているサラダキットやタコスキットが棚から撤去されており、リステリア汚染のリスクは増大し続けている。
リゾ・ロペス・フーズ カリフォルニア州モデスト市は2月5日、以下を含む数十の乳製品をリコールした。 ケソ・フレスコとコティハ・チーズリステリア・モノサイトゲネスによる汚染のリスクがあるためです。 チーズ、クレマ、ヨーグルト、サワークリームを含むこれらのリコール対象製品は、「365ホールフーズ・マーケット」、「ドン・フランシスコ」、「ティオ・フランシスコ」などのブランド名で全米で販売されていたと同社は発表文で述べた。 プレスリリース。 当初影響を受けた商品を取り扱う店舗は以下の通り ハリス・ティーター そして ホールフーズ。
米国農務省と 米国食品医薬品局 同社は木曜日、リゾ・ロペス・フーズ製のチーズが含まれていたとしてリコールされる製品のリストを50以上に増やす通知を出し、その中にはコストコやトレーダージョーズで販売されている黒豆ディップやその他の製品、アマゾン・キッチン・ブランドのブリトーも含まれていた。
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その後、金曜日と土曜日の遅くに FDA リステリア発生に関する当局の進行中の調査に関連して、追加の食品会社10社に対して自主回収の通知を発行した。 これらの製品には、Dole ブランドを含むさまざまなサラダ キットやタコス キットが含まれており、Albertson’s、Carrs-Safeway、Costco、Eagle、Safeway、Walmart などの店舗で販売されました。 ホームシェフはまた、配達客に電子メールで、いくつかの食事（ホワイトチェダーペストマックアンドチーズとチェリーチポトレブリスケットタコスなど）には料理に必要なチーズが入っていない可能性があることを通知し、特定のミールキットのいずれかにチーズが含まれている場合はチーズを廃棄するようアドバイスした。チーズと一緒に来てください。
リステリア菌のリスクのために、さらにどのような食品がリコールされていますか?
これらの企業は、リゾ・ロペス・フードが供給したチーズを含む製品、またはリコールされたチーズ製品からの相互汚染の可能性がある製品のリコールを発行しました。
- アルバートソンズ カンパニーズ 思い出した レディ ミールズ チキン ストリート タコス、 Ready Meals チキン ストリート タコス ミールキット、チキン ミニ ストリート タコス ミール キット、チキン アサダ ストリート タコス ミール、およびレディ ミールズ アサダ ストリート タコス ミール (すべて 2024 年 2 月 10 日までの販売期間) には、リゾロペス フーズが供給したリコール対象のチーズ成分が含まれていました。を含む店舗で販売されています アルバートソンズ、カーズセーフウェイ、イーグル、ラッキー、パビリオンズ、ランダルズ、セーフウェイ、ショーズ、スター マーケット、トム サム、ヴォンズ アラバマ、アリゾナ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、アイダホ、ルイジアナ、メイン、マサチューセッツ、モンタナ、ネバダ、ニューハンプシャー、ニューメキシコ、ノースダコタ、オレゴン、ロードアイランド、サウスダコタ、テキサス、ユタ、バーモント、ワシントン、ワイオミング。
- ブラガフレッシュ 数量限定でリコールしています マーケットサイド ベーコン ランチ クランチ チョップド サラダ キット リコールされたチーズを含むもの（賞味期限は2024年1月20日から2024年2月19日まで）は、カリフォルニア州とネバダ州の限られた数のウォルマート店舗に配布されました。
- ブライトファームズ社がリコール サウスウェスト・チポトレのサラダキットキットにはリゾ・ロペス・フーズ社のコティハチーズが含まれており（賞味期限2023年12月31日から2024年2月22日まで）、デラウェア州、メリーランド州、メイン州、ニューハンプシャー州、ニュージャージー州、ニューヨーク州の小売店に販売された。 、ノースカロライナ、ペンシルベニア、バーモント、ワシントン DC
- ドールフレッシュベジタブル株式会社 思い出した ドール チョップドキット アボカドランチ、 ドールチョップキット アボカドランチ、 ドール プレミアムキット サウスウェストサラダ、 ドール ケイジャンランチ チョップドキット、 ドール プレミアムキット エンドレスサマー、 ドール シュプリーム キット サウスウエスト サラダ、 プレジデントチョイス サウスウェストサラダキット、 そして マーケットサイドチョップドサラダキット ベーコンランチクランチ （賞味期限は2024年2月3日から2024年2月21日まで）、これらはすべて、アラバマ州、カリフォルニア州、コネチカット州で販売され、リゾ・ロペス・フーズ社がリコールしたチーズと同じラインで加工されたものである。 、フロリダ、ジョージア、インディアナ、ケンタッキー、ルイジアナ、マサチューセッツ、メリーランド、ミシガン、ミネソタ、ミズーリ、ミシシッピ、ノースカロライナ、ネバダ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルベニア、サウスカロライナ、テネシー、ユタ、バージニア、ワシントン、ウィスコンシン。 サラダはカナダのアルバータ州、ブリティッシュコロンビア州、ニューブランズウィック州、オンタリオ州、ケベック州にも配布されました。
- フレッシュエクスプレスは、 マーケットサイドサウスウェストチョップドキット （賞味期限は2024年1月14日から2024年1月17日、調味料パックの賞味期限は2024年3月3日）、アラバマ州、フロリダ州、ジョージア州の小売店で販売。 そしてその フレッシュエクスプレスソース！ サラダ サラダキット （賞味期限2024年1月6日～2024年1月8日、調味料パック賞味期限2024年2月28日～2024年4月4日） 、カリフォルニア州、アイダホ州、ユタ州、ワシントン州の小売店で販売されており、どちらもリコール対象のチーズを含む調味料パックが入っていたためだ。
- 生鮮食品および調理済み食品 リゾ・ロペス・フーズによるコティハ・チーズのリコールの結果、4つのサンドイッチが表示されます。 フレッシュ＆レディハムトルタサンド、 フレッシュ＆レディ チキントルタサンドイッチ、 スプリッグ＆スプラウトのハムトルタサンドとテレラロール、 ジャックとオリーブのハムトルタサンドとテレラロール、すべて2024年1月21日から2024年2月6日まで配布され、アリゾナ、カリフォルニア、ネバダ、ユタの場所でのみ販売されました。
- Ready Pac Foods, Inc.がリコール マーケットサイドサウスウェストチョップドキット （賞味期限2023年12月27日～2024年1月1日）および マーケットサイド ベーコン ランチ クランチ キット （賞味期限2024年2月3日～2024年2月19日）販売先 ウォルマート アリゾナ、カリフォルニア、コロラド、コネチカット、デラウェア、ハワイ、マサチューセッツ、メリーランド、モンタナ、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューメキシコ、ニューヨーク、ペンシルバニア、ロードアイランド、サウスダコタ、テキサス、バーモント、ワイオミングに店舗。 Ready Pac Bistro フレッシュメックスチョップドキット (賞味期限 2024 年 1 月 1 日から 2024 年 2 月 18 日まで) アリゾナ州とカリフォルニア州の WinCo 店舗で販売。 そして Ready Pac Bistro Queso クランチ サラダ キット （賞味期限2024年1月1日から2024年2月18日まで）、すべてリコールされたチーズを使用しており、カリフォルニア、ハワイ、ネバダのコストコ店舗で販売されています。
- ステートブリッジs。 市場 768台をリコール中 チキンストリートタコスキット （すべてのセルスルーは2024年2月10日まで）、キットのクレマカップにリコール対象のチーズ成分が含まれているため。 キットはどこでも購入可能でした ステーター ブラザーズ マーケット カリフォルニア州で。
- セーブマート企業 すべてのロットと日付コードをリコールしました チキンストリートタコスキット で売られている セーブマート、ラッキー、ラッキーカリフォルニア店 サービスデリには、リゾ・ロペス・フーズが製造しリコールしたコティヤチーズを含むクレマソースが含まれているため。 キットはカリフォルニア州とネバダ州の店舗で販売された。
- テイラーフレッシュフーズ 自主的に思い出している マーケットサイドベーコンランチクランチサラダキットこれらは、リゾ・ロペス・フーズ社からのリコール拡大の一環として、チーズを含む原材料パックで作られており（すべての賞味期限は2024年2月21日以前であった）、以下で販売されていた。 ウォルマート アラバマ、アーカンソー、コロラド、コネチカット、アイオワ、カンザス、ケンタッキー、ルイジアナ、メリーランド、ミネソタ、ミシシッピ、ミズーリ、モンタナ、ネブラスカ、ニューヨーク、ノースカロライナ、ノースダコタ、オクラホマ、ペンシルバニア、サウスダコタ、テネシー、テキサスの店舗、バージニア州、ウェストバージニア州、ワイオミング州、ワシントン DC
リステリア菌：感染経路と症状は次のとおりです
得られる リステリア症細菌であるリステリア・モノサイトゲネスに汚染された食物を食べることによる感染症。 2023 年 11 月に、FDA は 桃、プラム、ネクタリンを思い出す リステリア汚染の懸念から、アルバートソンズ、アルディ、パブリックス、サムズクラブ、ウォルマートなどのスーパーマーケットを含む店舗で販売されている。
感染してもほとんどの人は重篤にはなりませんが、妊婦とその新生児、65歳以上の成人、免疫力が低下している人など、最も感染しやすい人では重篤な感染症が発症する可能性があります。 CDCによれば 。 CDCによると、毎年約1,600人がリステリア症で病気になり、260人が死亡しているという。
症状は汚染された食品を食べたその日から始まることもありますが、摂取後2週間以内に始まる可能性が高く、遅くとも10週間後に始まることもあります。 FDAによると。
症状には、発熱、筋肉痛、吐き気、倦怠感、嘔吐、軽症の場合の下痢などがあります。 重度の感染症では、頭痛、肩こり、錯乱、平衡感覚の喪失、けいれんが生じることがあります。 症状が現れた場合は、医療提供者に連絡してください。
リステリア菌発生時のチーズリコール
の 最近リコールされた製品 2021年と2017年にリゾ・ロペス・フーズに関連したリステリアの発生を含む複数の州と複数年にわたる調査と結びついており、事件は2014年にまで遡る。FDAと 疾病管理および感染症センター ハワイ州保健局が2024年1月にリゾ・ロペス・フーズ社製のリゾ・ブラザーズ熟成コティハのサンプルからリステリア・モノサイトゲネスの陽性反応が出たと報告したことを受け、再び調査を開始した。
この流行により、11の州（アリゾナ、カリフォルニア、コロラド、フロリダ、ジョージア、ネバダ、ノースカロライナ、オレゴン、テネシー、テキサス、ワシントン）で26人の病気が発生し、2人が死亡、23人が入院した。 CDCは述べた。 病気の起源は2014年に遡るCDCは、最新の症例は2023年12月であると述べた。1人の死亡は2017年にカリフォルニアから報告され、もう1人の死亡は2020年にテキサスから報告されたとCDCはUSA TODAYに語った。
リステリア菌のリスクがあるとしてリコールされたチーズ製品を購入した場合はどうなりますか?
冷蔵庫と冷凍庫にリコール対象製品がないか確認し、廃棄してください。 食べないでください。 元のパッケージなしで製品を冷凍し、それがリコールの一部であるかどうか判断できない場合は、廃棄してください。 商品を購入した店舗で返金してもらえます。
リステリア菌は冷蔵庫の中で生存し、他の食品や表面に広がる可能性があるため、製品が触れた可能性のある表面はすべて掃除して消毒してください。 フォローしてください FDA の安全な取り扱いと洗浄に関するアドバイス 相互汚染を防ぐため。
X とスレッドでマイク・スナイダーをフォローしてください: @mikesnider & ミケグスナイダー。
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