ユニラサルの教師研究者であるフィリップ・プイヤールは、ボーヴァイス市長のフランク・ピアに彼の作品を発表し、イザベル・ソウラはボーヴァイスに選出され、癌に対する協会の視点の大統領に選出されました。
フェンネル、緑のアニス、生inger、またはペパーミントが注入、ソース、調理済みの料理が吐き気を減らすことで有名であることをご存知ですか？酢の水へのうがい薬をどうするか5％サイダービネガーは邪魔な味を減衰させますか？賢者の葉は胃の痛みを減らしますか？これらのアドバイスはすべてによって提供されます フィリップ・プイラート、ボーヴァス（OISE）のユニラサールの免疫病理学博士および教師研究者、がんの人々のためだけではなく、単なるものではありません。
「がんの中でより良い生活を送るためにプレートを扱う」は、病人に適応した栄養アドバイスを提供します。それは、フィリップ・パウィラートと彼のすべてのチームによる非常に長い作品の果物です。 “”2010年には、がんの人と比較してキッチンにはあまりないことがわかります。 Rembobine-t-il。 その後、Oiseの構造を使用して、2年間患者に問い合わせます。当時、私たちは一人でこのテーマに取り組んでいると思っていましたが、いや、癌や私的診療所に対するリーグもそれをしました。»
癌を患っているときに食べることは複雑になる可能性があります
がんの間、単純な食事は複雑になる可能性があります。 “”食品法は治療に腹を立てています、がんに対する協会の視点の会長であるイザベル・ソウラを確認します。 それは嗅覚、味を乱します…私たちは通常の方法で食べることができなくなり、料理中に嘔吐するために調理することができなくなり、愛する人と食事を共有することはできません。しかし、もはや食べないことは治療を邪魔しています。それは本当の問題です。»
したがって、癌中の栄養の問題を見るというフィリップ・プイユラートのアイデア。数年間、医師と彼のチームは10人の患者と協力しました。 “”月に一度、私たちはキッチンで一日を過ごしました、彼は思い出します。 あなたはすべてを考えなければなりません。たとえば、カトラリー：金属に入れないでください。一部の人々は、口の中で金属味を感じています （化学療法、編集者のメモ） カバーをプラスチックや竹のカトラリーで交換したと言った。»
最初にレシピを備えたウェブサイト…
その後、2015年にウェブサイトの作成が来ました。 すぐにメリットがありました。多くのレシピ、ハーブティー製剤、植物やスパイスの使用に関するアドバイス、またはあなたが食べたいと思う料理のヒントとコツがあります。その後、「料理人」が開発されました。 “”私たちは、コブビの間にこれを行ったリールがんリーグに触発されました、フィリップ・プイラートは言います。 やめるのは残念だと思っていました。動けない人にとっては実用的です。これらのワークショップでは、患者と同時にレシピを作成します。»
…35人の例外的な首長との仕事の前
さらに進むために、医師は、がんの人に提供できるすべてのアドバイスがリストされている作品を公開することを決めました。そして、ボーナスとして、35の例外的な首長は、それぞれ特定のレシピを提供することに同意しました。 “”唾を吐き、食べたくなるようにレシピが必要でした»、著者の強調。
したがって、これらのレシピは、チーム、キッチン、健康的な健康として機能しました。 “”たとえば、私はレバノン人に行きました、私は彼に私の材料のリストを渡し、彼は私にレシピを作りました、Philippe Pouillartをご覧ください。 私たちは一緒に働き、健康のために食べ物を食べました。この本で特定された偉大な首長の中には、特にトロワスグロス、プラルス、ゴメス、アスフォー、チャプット、さらにはゲラールなどの名前があります。フランスの星や最高の労働者よりも。最大のテーブルが薬に会うとき。
#ボーヴァイスユニラサールの教師研究者彼は癌の間によりよく食べるために本を出版しました