新しい研究によると、温かい飲み物や冷たい飲み物を飲むと、気分、睡眠、消化器の健康に影響を与える可能性があります。写真＝ゲッティイメージバンク
研究によると、温かい飲み物や冷たい飲み物を飲むと、気分、睡眠、消化器の健康に影響を与える可能性があります。
米国サンディエゴ州立大学疫学部のティアンイン・ウー教授率いるチームはこのほど、アジア系と白人の成人400人を対象に飲料摂取習慣と心身の健康状態について調査した結果を国際学術誌ブリティッシュ・ジャーナル・オブ・ニュートリションに発表した。
研究者らは、アジアの伝統医学で重視されてきた「食べ物や飲み物の温度」という概念が、実際に不安、不眠症、腸機能不全と統計的に有意な関係を示していることを発見した。
アジア人の参加者の中で、暑い季節に冷たい飲み物をたくさん飲んだ人は、不安の増大、睡眠障害、腹部膨満を報告する傾向が高かった。一方、白人の参加者は、冬に温かい飲み物を頻繁に飲むと、うつ病が軽減され、睡眠の質が向上し、胃腸障害が軽減されたと報告しました。
これらの違いは、文化的な食生活と個人の体温感受性、つまり手足の冷えや血行の弱さに関係していると分析されました。研究者らは自己申告データの限界を認め、「これらの結果は相関関係を示しているだけで、因果関係を証明するものではない」と述べた。
Tianying Wu教授は、「アメリカ人にとって温かい飲み物と冷たい飲み物の消費は日常的な行動であり、この研究は、この単純な選択が不安、不眠症、消化不良などの健康上の問題の増加にどのように関連しているかを示しています。」と説明しました。 「特に血行不良の人や高齢者は寒冷刺激の影響を受けやすいため、今後は長期にわたる介入研究が必要だ」と述べた。
温かい飲み物で体の緊張をほぐし、セロトニンを分泌します。
ウェルネスの専門家で作業療法士のジェシカ・マック氏が、温かい飲み物の生理学的効果について説明しました。 「温かい食べ物や飲み物は副交感神経を刺激し、体の緊張をほぐし、セロトニンの分泌を促進する」「迷走神経を刺激することで心拍数を下げ、精神的な安定をもたらす」とのこと。
「心理学的には、『暖かさ』は安全性と快適さの信号として機能します」とマック氏は述べ、「一杯の温かいお茶や一杯の温かいスープは、体と心を『闘争・逃走反応』から解放する小さな感覚刺激になる可能性があります。」と付け加えた。
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