ベスト 10 ポータブル グリル (2024): 木炭、プロパン、電気など

夏と言うことは何もありません 直火で調理するようなもの。 軽く焦げたトウモロコシの塩味の甘さでも、燻製肉の濃厚で滑らかな味わいでも、暖かい天気は外に出て火を起こしたくなります。

この時期は、グラウンドホッグのように、グリルが雪の中から顔を出し、錆びて放置された姿を現し始める時期です。 今年、新しいグリルが必要な場合は、最高のポータブル グリルのガイドをご覧ください。 私たちは、どれが最も優れているかを確認するために、何十ものものを調査し、テストしました。

その他のアウトドアのニーズについては、最高のキャンプ用品、最高のテント、最高のレイン ジャケット、最高の双眼鏡に関するガイドをご覧ください。

2024 年 5 月更新: Skotti グリル、Nomad グリル用のいくつかのアクセサリ、および Ignik プロパン グロウラーを追加し、全体の価格を更新しました。

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最高のポータブルチャコールグリル

私がテストしたすべてのチャコールグリルの中で、Weber Jumbo Joe は、手頃な価格、機能、使いやすさの最高のバランスを実現しています。 リブを2ラック燻製したり、ハンバーガーやコーンを6人分入れるのに十分な大きさ（直径18.5インチ）だが（確かに混んでいた）、トランクにクーラーやキャンプ用品を入れるスペースがまだあるほど小さい。 。

私がテストした中で最も多用途なグリルの 1 つです。 グリル、バーベキュー、燻製、すべてを簡単に行うことができます。 デュアルベントシステム (底部に 1 つ、上部に 1 つ) のおかげで、Weber のフルサイズのケトルと同じきめ細かい温度制御が可能です。

重さは22ポンドで、ケトルと蓋を一緒に固定して持ち運びを容易にするために、上部にフィットするバー付きのハンドルが付いています。 湖や公園に行くときに車の後ろに放り込みましたが、決してひっくり返ることはありませんでした。 底部の灰キャッチャーにより、グリル焼き網を取り外さずに余分な灰を捨てられるため、掃除の手間が軽減されます。

ジャンボ ジョーはインターネット上でかなりの支持者を持っています。 ファンは温度計を追加したり、通気口の開閉を容易にするためのノブを固定したり、吊り下げ式灰缶を取り付けたり、ビア缶チキンなどの背の高いものを調理するための創造的な方法を考え出したりしています。

ただし、完璧ではありません。 温度計は付属しておらず、ウェーバーはジャンボ ジョー用の保管カバーも製造していません。 間接加熱調理をしたい場合は、 ヒンジ付きグリル焼き網 40ドル トップグリルを取り外さなくても新鮮な燃料を給油できます。 26ドルの木炭バスケット も便利です。 お願いです、ライター液を捨てて、 炭煙突スターター ($28)。

より小規模な代替案:

• ウェーバー スモーキー ジョー プレミアム 価格はAmazonで46ドル、Weberで57ドルです。 これは、大きなジャンボ ジョーを必要としない人にとってのトップの選択です。 欠点は、下部の通気口がなくなることで、温度制御が難しくなることです。 ゆっくり調理しない限り、それほど大きな問題ではありません。 スモーキージョーは掃除もより困難でした。 ただし、小さめのケトルが必要な場合は、これが良い選択肢です。

最高に贅沢なアップグレード炭火グリル

Nomad の印象的なスーツケース型調理器 (8/10、WIRED Recommends) は、クーラーに対するイエティのようなものをグリルします。あらゆる点で優れていますが、高価です。 Nomad はよく作られており、丈夫で持ち運びが簡単です。 ジャンボ ジョーよりも 28 ポンド重いですが、その形状と大きなハンドルのおかげで、私の経験では実際に持ち運びが簡単です。 ジャンボ ジョーと同様に、ノマドはデュアル ベント システムを採用しており、蓋が閉じているときでも良好なエアフローを実現します。 通気孔とグリル底部の盛り上がったフィン (木炭を持ち上げてその下に空気を流す) を組み合わせることで、高温と低温の両方を正確に制御できます。

Nomad には 1 枚の焼き網が同梱されており、調理スペースは 212 平方インチで、上記の Jumbo Joe よりわずかに狭いです。 実際には、これは大きな違いではありません。 鶏の胸肉を9枚吸うことができ、またある時はカルビを2ラック分吸うことができました。 大勢でグリルする必要がある場合は、158ドルで2番目のグリル焼き網を購入できますが、それがなくても、5人分（大人2人、食欲旺盛な子供3人）の料理をするときに窮屈に感じることはありませんでした。 2024 年に向けて、Nomad はいくつかの新しいアクセサリーを導入しました。そのうちの 1 つは欠かせないもの、灰と石炭のシャベル ($88) です。 シャベルを使用すると、Nomad の掃除が大幅に簡素化されます。率直に言って、シャベルを購入するときに含めるべきです。 私が本当に気に入っているもう 1 つのものは、カーボン スチール グリドル ($168) です。 シーズニングが必要ですが、一度セットアップすれば、あなたのノマドがワッフルハウスのシェフを誇りに思うようなフラットトップに変わります。 グリドルの側面の周りにある通気孔は、空気の流れを保ち、熱を高めます。 それはそれでいいのですが、グリドルを使用することで、調理の柔軟性を最大限に高めるために、私が本当に気に入っているのは、半グリル、半グリドルのオプションであることに気づきました。 （技術的には、グリルの半分にグリルプレートを使用し、もう半分にグリドルを使用することでこれを得ることができますが、それには2倍の木炭が必要です。）