ジョー・ファスラー著「ディナーへ向かう途中で死んだ革命」が、3月2日にニューヨーク・タイムズに掲載された。 この記事は、培養肉産業が「決して現実的な見通しではなかった」ことを物語っていた。
しかし、フロリダ州は依然としてそれを現実に受け止めている。 昨日、フロリダ州のロン・デサンティス知事は、フロリダ州の農業に対する脅威として、州内でのいわゆる「実験室で育てられた」肉の製造と流通を非合法化する法案に署名した。
デサンティス氏は、「偽の研究室で栽培された肉を他の場所に持ち込んでください」と語った。 「フロリダ州ではそのようなことはしていません。」 デサンティスが署名したSB 1084は、州内で研究室で栽培された肉を禁止する初めての法案である。
2016年から2022年の間に30億ドルの投資資金が投入された研究室で育てられた肉は、動物の幹細胞から開発された肉である。市場に出回っている貴重なものはほとんどないが、この業界には60社もの新興企業が参入している。
フロリダ州の新しい法律には、植物由来の成分で作られた製品は含まれていません。
Good Food Institute は研究室で育てられた産業を推進しています。 デサンティスの禁止には興奮していない。
「ロン・デサンティス知事がフロリダ州で培養肉の犯罪化に署名したことに残念に思っています。 自由と個人の自由の地であることを誇りにしていると称するこの州では、政府が消費者に購入できる肉と購入できない肉を教えている」とグッド・フード・インスティテュートは声明で述べた。 「この法案は、代替タンパク質で米国の世界的リーダーシップを築いてきた投資家、科学者、起業家にひどいメッセージを送るものだ。」
GOOD Meatのグローバルコミュニケーション責任者であるキャリー・カバット氏は、「この法律は培養肉の開発を止めるものではない。 そしてグッド・ミートは、熱帯雨林を破壊したり、命を奪ったりすることなく、本物の肉を作るという使命に引き続き取り組んでいます。」
GOOD Meat の声明では、さらに次の点が述べられています。
+立法府は信頼できる安全性に関する懸念を示しておらず、その規制機関は私たちに明確な情報を求めませんでした。
+これは、当社の製品が消費者にとって安全であることを保証するためにUSDAおよびFDAと3年以上協力してきたこととは対照的です。
+そのプロセスにより、昨年夏に米国での商業販売が承認されました。
フロリダ州の法案は常に、「大手農業」という一産業が説明責任と競争を回避できるようにすることを目的としている。
今日、これらの多国籍企業とそのロビイストが勝利しました。 中国もこの新興分野で我が国のリードを破ることに近づいていることから、これを祝うことになるだろう。
フロリダ州は肉牛の生産量で9位で、86万2,000頭が飼育されており、年間総経済効果は9億ドルを超えている。
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