フランス全土で新しい卵がリコールされる

2024 年 9 月 12 日から 10 月 25 日までにインターマルシェによって配布された、6 個、12 個、または 18 個入りの箱に入った VOLAE ブランドの卵は、消費には適していません。 サルモネラ症に感染するリスクが証明されている RappelConso によって、店舗での製品の回収をリクエストするために言及されます。あなたがこれらのボックスのいずれかを購入した消費者の一人である場合、取るべき行動は次のとおりです。 「もうその製品を消費しない」 そしてへ 「販売場所に戻る」。その後、返金が行われます。

サルモネラ菌による食品感染症は下痢や嘔吐を引き起こします 「発熱や頭痛を伴うことが多く、通常は汚染された製品を摂取してから6～72時間後に起こる」RappelConso 氏は指摘します。ただし、これらの製品を摂取しても体系的な懸念はありません。 7日以内に症状がなければ心配する必要はありません。卵を食べる前に十分に調理した場合も同様です。製品を +65°C で徹底的に加熱すると、これらの細菌が死滅します。

10月25日金曜日、同じくサルモネラ菌による汚染の可能性を理由に、ドゥース・フランス、オヴァリス、ポワトゥーの卵ブランドの卵がすでにリコールされていた。 ル・パリジャンが明かした これらの汚染は、8人が自家製のチョコレートムースデザートを食べているときに体調を崩したことで発覚したという。合計で 300 万個近くの卵がリコールの影響を受けます。リコール対象の卵ブランドの一つであるオバリスは、 「フランスの殻付き卵市場の20％に相当する、年間10億個の卵を生産・販売するパンプフの商業ブランド」ル・パリジャン氏はこう指摘する。