ビーガンまたはケトダイエットは病気に対する免疫システムを強化します

1706732645
2024-01-31 12:56:19
食事が免疫システムに与える影響は、がんや炎症状態などの一部の病気の治療に役立つツールとなる可能性があります。 米国国立衛生研究所（NIH）のチームが実施した小規模な研究では、ビーガンまたはケトジェニックダイエット（ケトとも呼ばれる）に変更すると、免疫系に急速かつ明確な変化が生じることが判明した。 この小規模なパイロット研究では、ヴィーガン食とケトダイエットをランダムな順序で 2 週間連続して続けた人々のグループの生物学的反応をモニタリングしました。 その結果、ビーガン食は、病原体に対する体の非特異的な第一線である自然免疫に関連する反応を誘発することが示されました。 ケトダイエットに関しては、適応免疫、日常生活での暴露やワクチン接種によって構築される病原体に対する特異的免疫に関連する反応を引き起こしました。 関連ニュース 標準 いいえ ベジタリアンとビーガンの食事は脂肪とコレステロールから私たちを守る ABCSalud 幼い頃からベジタリアンまたはビーガンの食事に従い始めると、動脈の詰まりによって引き起こされる心血管疾患のリスクを軽減する可能性が高まります 両方の食事は、代謝プロセスと体の変化をもたらしましたマイクロバイオーム – 参加者の腸内の細菌のコミュニティ。 健康を改善するために食事を変えることを含む治療的栄養介入は十分に理解されておらず、複数の食事の効果を直接比較した研究はほとんどありません。 ケトダイエットは炭水化物が少なく、一般に脂肪が豊富です。 ビーガンでは動物性食品を排除し、繊維が豊富で脂肪が少ない傾向があります。 この研究では、20人の参加者が一方の食事（ビーガンまたはケトダイエット）の両方を2週間続け、その後、もう一方の食事も2週間好きなだけ摂取しました。 約10％の脂肪と75％の炭水化物を含むビーガンダイエットをしている人々は、約76％の脂肪と10％の炭水化物を含むケトダイエットをしている人々よりも少ないカロリーを摂取することを選択しました。 食事の効果は、複数のデータセットを分析して体の生化学的、細胞的、代謝的、免疫学的反応とマイクロバイオームの変化を評価する「マルチオミクス」アプローチを使用して検査されました。 参加者は1か月にわたる研究の間ずっと現場に留まり、食事介入を注意深く監視することができました。 研究の食事に対する独自の変更により、すべての参加者に重要な変化が生じました。 ヴィーガンは、抗ウイルス反応を含む自然免疫系に関連する経路に大きな影響を与えました。 一方、ケトは、T 細胞や B 細胞に関連する経路など、適応免疫に関連する生化学的プロセスおよび細胞プロセスの大幅な増加を引き起こしました。 標準関連ニュース いいえ 心臓をいたわる最良の食事 ABC 心臓血管疾患は、世界中の主な死亡原因です。 ケトダイエットは、ビーガン食よりも多くの血漿中のタンパク質のレベルに影響を与え、また、血液、脳、骨髄などのより広範囲の組織のタンパク質にも影響を与えました。 ビーガン食は、ヘム代謝に関与する経路を含む、赤血球に関連する経路をさらに促進しました。これは、この食餌の鉄含有量が高いためである可能性があります。 著者らによれば、これらの栄養介入が免疫系の特定の構成要素にどのような影響を与えるかを調べるにはさらなる研究が必要だが、この結果は免疫系が栄養介入に対して驚くほど迅速に反応することを示しており、病気を予防するために食事を調整できる可能性があることを示唆しているという。 。 または、がんや神経変性疾患に関連するプロセスを遅らせるなど、病気の治療を補完します。
#ビーガンまたはケトダイエットは病気に対する免疫システムを強化します