バーベキューターキーバーガー
2人分
ヒント: このピリッとしたハンバーガーには、オート麦の隠れた栄養が詰まっています。
- 挽いた七面鳥の胸肉 1/2 ポンドを加えます。
- みじん切りにした玉ねぎ1カップを加えます。
- 乾燥オートミールを1/2カップ加えます。
- ケチャップ1/4カップを加えます。
- ブラウンシュガー大さじ2杯を加えます。
- チリパウダー小さじ1杯を加えます。
- カイエンペッパーを小さじ1/4杯加えます。
- パプリカ小さじ1杯を加えます。
- ガーリックパウダー小さじ1/2を加えます。
- 玉ねぎパウダーを小さじ1/2杯加えます。
- コーシャーソルト小さじ1/2を加えます。
- 挽いた黒コショウを小さじ1/4杯加えます。
- 4オンスのパテを2つ作ります。
- 両面を5分ずつ焼き、内部温度が160°Fになるまで焼きます。
- 5分間休ませます。
メイヨー クリニックのヘルシー リビング プログラムのエグゼクティブ ウェルネス シェフと登録栄養士が考案しました。