35歳のダウンタウン「スパゲッティジョイント」、マレーシアの主食、リースの不払いによる再開発の動き、または閉鎖を含む。
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閉鎖は一般的に避けられないため、企業でさえ「生命の輪」の対象となります。
バンクーバー全体で、いくつかのレストランは今月さよならを言っています（または別れを告げる過程にあります）。 35歳のダウンタウンの「スパゲッティジョイント」と25歳のマレーシアの主食があります。出発リストには、いくつかの所有権と概念の変更、再開発の動き、またはリースの不払いによる閉鎖があります。
タコスからピザやパスタ、ペストリーまで、バンクーバーの11のレストランが閉鎖または閉店します。
Zefferelliのスパゲッティジョイント
1989年からロブソンにバンクーバーを提供する人気のイタリアンレストランであるZefferelliのSpagetti Jointは、2025年5月に永久に閉鎖されました。
イタリアンレストランの1136 Robson Stの活気のある2階のスペースで35年以上パスタを提供した後 Zefferelli’s 言った 私たちが再び会うまで 5月19日。
Zefferelliは1989年の終わりにシーンに登場し、リーズナブルな価格で確実に良い料理のために注目を集めました。
「1989年、このさようならの手紙を書くことを想像できなかった」とアルベルト・レモは、彼が介して共有した閉鎖の発表で、最終的にビジネスを買ったZefferelliのために雇われた元のシェフだった。
ラーメン1
433 Wブロードウェイの小さなラーメンショップは、2024年の春に日本の麺料理の広告ボウルにわずか10ドルから市場に入りました。
柔らかいオープンの後に価格設定は固執しませんでしたが、その前提は注目に値しました。キッチンからのパススルーサービスを備えた個々のブースでの食事です。
今、オープンしてからほぼ1年後、レストランは閉鎖されています。ラーメンワンでのビジネスの最終日は5月19日でした。
ラタクリア – ヘイスティングス
ニュースは避けられませんでした： タケリア サイトの再開発に先立って、元のバンクーバー「ピンチタコスショップ」の場所に別れを告げました。
閉鎖が予想されていましたが、レストランは予想よりも長くスペースにとどまることができました。
2009年にオープンしたとき、ウェストヘイスティングスのラタクリアはバンクーバーの食事の新鮮なトレンドの最前線にあり、本物のメキシコのストリートスタイルのタコスをダウンタウンのコアにもたらしました。
元の店の損失は悲しいニュースですが、16年後、ラタクリアはまだ新しい場所でのみ地域に存在します。今年の夏後半にオープンする予定のラタクリアは、数か月間、ウォーターフロントハブビル（601 WヘイスティングスST/333 SEYMOUR ST）のビルドアウトプロセスにある新しい発掘でタコ中心のメニューを提供します。
元のウェストヘイスティングスタコスショップでのラタクリアの最終日は5月18日でした。
Taco ‘nすべて
バンクーバーメキシコのレストランTaco ‘n Todoは2025年5月11日に閉鎖されました。写真：ブレンダンカーギン/
バンクーバーのサンセット周辺で3年近く後、Taco ‘N Todoは今月閉店しました。
モニカという名前のメキシコの女性が運営するこのビジネスは、メキシコから輸入材料を輸入し、さまざまなタコスに焦点を当てている間、メニューにはケサビルリア、ブリトー、ケサディーヤも含まれていました。
Taco ‘n Todoは8年前にフードトレーラーとして始まりました。イーストバンクーバーのタコスショップは2022年に続きました。実店舗のレストランが閉鎖されている間、タコ ‘nトッドトラックは町の周りに現れ続けます。
6196 Fraser StのLittle Mexicanレストランの最終日は5月11日でした。
セントレジスバー＆グリル
セントレジスバー＆グリル、同じ名前のバンクーバーの長年のダウンタウンホテルの1階にあるレストランと人気の散水穴が閉鎖されました。
Shedsに提供された所有権からの声明は、閉鎖を促したものと、スペースのために何が保管されているのかを明らかにします。
「この閉鎖は、バンクーバーのダウンタウンで起こった変化を反映しており、ハイブリッド作業スケジュールの増加とオフィス集団の減少」とセントレジスの所有権は説明しています。
その在職期間の大部分では、セントレジスバー＆グリルは、「オフィスランチ、ゲームナイト、特別なイベント」の地元のお気に入りと考えられていました。
セントレジスバー＆グリルは、5月3日に永久にドアを閉めました。
ティコピザ
オープニングから1年も経たないうちに、ティコピザは1210 Robson St.で閉鎖されました
バンクーバーのダウンタウンのピザプレイスは2024年5月にオープンし、小さなカフェやさまざまな食べ物が詰まったエリアにピザのスライスとバブルティーをもたらしました。
ティコピザのドアに掲載された法的な通知は、この春の初めに閉店したレストランを示しています。
通知は、リースに関する進行中の問題を明確にし、最近リースの終了をもたらしました。
トロピカル
長年のバンクーバーレストラントロピカは、キャンビーストリートで閉鎖されました。写真：Brendan Kergin/Via
25年以上後、マレーシアのレストラン（タイとインドネシアの影響を受けた）トロピカはこの春を閉鎖しました。
Tropikaは1999年に2975 Cambie Stにオープンしました。メニューには、エビのスープや揚げたカニなどのアイテムが掲載されていました。
しかし、Tropikaのシェフは、マレーシア料理と汎アジア料理をフィーチャーしたSedap Plusと呼ばれる同様のコンセプトをすでに開いています。
ブラックフォレスト – ロブソン
Foret Noireは2018年にWest Broadwayで始まり、2022年に1126 Robson St Shopを追加するために拡大しました。
今月、新しい所有権への移行が進行中です。フォレットノワールロブソンは、バンクーバー市のビジネスライセンスデータベースによると、公式に「廃業」しています。
メニューには、特殊なクロワッサン、タルト、ケーキ（個人と全体）が含まれ、カフェ環境で提供されています。
ピッツェリアファリーナ
2011年以来、バンクーバーの915 Main StにあるPizzeria Farinaは、ナポリ様式の傑出したピザで知られています。レストランは2025年5月末に閉店しています。写真：Lindsay William-Ross/via
メインストリートで10年以上経った後、 バンクーバーのピッツェリアファリーナ 月末に永久に閉鎖されます。
Pizzeria Farinaは2011年に915 Main Stにオープンし、ナポリ様式のピザを専門としています。
ピッツェリアファリーナの閉鎖が発表されたのは初めてではありません。 2022年、それが販売されている建物の後、ピッツェリアファリーナとその隣人であるボックスカーは、彼らが閉鎖すると発表しました。しかし、BoxCarとPizzeria Farinaの両方の新しいリースが署名され、それらは開いたままでした。
メインのピッツェリアファリーナのピザの最終日は5月31日になります。
ミルクバー
ミシュランのガイド認識で受賞歴のあるバーススは、209 E 6th Aveで1年前に1年前にマークされていますが、拡張された別れの一環としてゲストを歓迎する月を過ごしています。
バーサスは2022年に歴史的な建物に以前は鞭の本拠地でオープンし、2023年のカナダの50の最高のバーの1つに選ばれたことを含め、デビュー年にいくつかの称賛を獲得しました。
悲しいことに、2023年6月の火災はバーススをオフラインにしましたが、所有者はポートフォリオの近隣のコンセプトでポップアップとしてそれを実行することができました。
Bar Susuは、5月30日に短いが注目に値する走りをまとめます。
マホニーの偽の小川
バンクーバーのウォーターフロントレストランの1つであるMahony’s On False Creekは、新たな所有権を獲得しており、2025年10月に、入ってくる濃縮の改修のために閉鎖されます。写真：CAIO/PEXELS
由緒あるパブはすでに偽のクリークの場所で手を変えており、新しい所有者は10月にレストランとバーを閉鎖することを計画して、広大な2階建てのウォーターフロントスペースのために計画した新しいコンセプトの改修を開始します。
創設者のピート・マホニーは、2014年に601スタンプの着陸でオープンしたFalse Creekの場所を離れることは困難だがエキサイティングだと言いました。
マホニーはまだコンベンションセンターに場所を持っています。 False Creekの場所の売却は、Mahonyと彼のチームが残りの場所に集中することを意味します。
Mahony’s Willは春と夏に向けて走り続けます、Mishree Restaurant Concepts Managing Director Shraey GulatiはViaに語りました。 パティオに新しい300席のポップアップがあります Bae Sideと呼ばれます。
大規模な改修に続いて、レストラングループは「ボヘミアンに触発された新しいコンセプトを発表します：Mishree on the Water」と、2026年春までに新しいコンセプトがオープンする可能性があると付け加えたGulatiは説明しました。
Mishree on the Waterは、汎アジア、メキシコ、中東、地中海料理を特徴とする幅広いメニューを追加します。そしてインド人のタッチ。
MahonyのFalse Creekと一時的なBAEサイドプロジェクトの公式閉鎖日は共有されていません。
Brendan Kerginのファイル付き
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#バンクーバーレストランの閉鎖2025年5月更新
2025-05-23 06:15:00