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バパナス、食品廃棄物に対する運動を強化

ジャカルタ(アンタラ) - インドネシア国家食糧庁(バパナス)は、食品ロスの危険性と食品廃棄行動に対する人々の意識を高めるため、国内の食品廃棄物に対する運動を強化している。「食品ロスと食品の過剰消費に対する国民の意識の向上は、バパナスにとって本当に懸念されることだ」と、バパナスの食料・栄養不安担当副官は、日曜、食品ロスと廃棄物に関する国際啓発デーを記念して開催されたイベントで述べた。インドネシア政府は、食品ロスと廃棄物管理のロードマップの中で、食料安全保障を達成するための適切な戦略とシナリオを準備しました。この目的のために、食品ロスと廃棄物の管理目標を2030年に50％、2045年に75％に設定したと同氏は述べ、2045年には食品ロスと廃棄物の総量は約6万トンまで削減できると付け加えた。食品ロスの総量は約2万トン、食品廃棄物は約4万トンに減少すると予測されています。「我々は食品廃棄物のない先進国（インドネシアになるために）を構築しなければならない」と述べた。食品ロスと廃棄物に関する国際啓発デーの記念に合わせて、同氏は食品廃棄を阻止する運動が大きく前進することへの期待を表明した。2022年後半以来、バパナスは食料の寄付を促進することで食料節約運動を実施していると同氏は語った。その結果、2023 年 9 月の時点で、合計 52,785.68 キログラムの食料が節約できた可能性があります。 ２０２４年９月までに節約できる食料は合計７万１９６８キログラムに達したという。食品ロスと廃棄物の処理を強化するために、バパナス氏はインドネシアにおける食品ロスと廃棄物管理の法的根拠となり得る政府規制を求めている、と彼は付け加えた。関連ニュース: RIと韓国、食品廃棄物管理における協力の可能性を模索 関連ニュース: インドネシア、デンマークの支援で食品ロス・廃棄物に取り組む翻訳者: ムハマド・ハリアント、ラカ・アジ編集者: ラマド・ナスティオン著作権 © アンタラ 2024 #バパナス食品廃棄物に対する運動を強化
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