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ハンバーガーとチップスを渇望していますか？ AHAによると、これらは食べることができる最高と最悪の超処理された食べ物です

そのジューシーなハンバーガーとサクサクチップスを渇望していますか？誰がそうではない！さまざまなトッピングと調味料で肉質のパテに噛むことに抵抗する強さは誰ですか？まあ、私たちはその良い食事にノーと言う意志を持っていないかもしれませんが、結局のところ、私たちは健康のためにそうあるべきです。超加工された食品は、特に栄養専門家の間で議論を引き起こしました。 5月の政府報告 それらを多くの慢性疾患にリンクしました。 アメリカ心協会（AHA） 現在、超加工された食品が「より悪い」ものであり、それがあなたの健康にとって何を意味するのか、それが「より良い」、それが「より良い」という有用な新しいアドバイザリーの詳細を発行しています。だから、あなたが飛び込む前に、そのケチャップを保持して読んでください。超加工された食品は何ですか？超加工された食品（UPF）は、多くの場合、化学物質を添加した食品物質から作られた工業的に製造されたアイテムであり、自然状態から遠く離れています。 通常、人工色、フレーバー、防腐剤、テクスチャーエンハンサーなどの成分が含まれています。 UPFの例には、ソーダ、チップ、パッケージ化されたスナック、ファーストフード、商業的に焼き菓子が含まれます。 要するに、ジャンクフードのセクションにあるものは何でも考えて、それらのほとんどすべてがUPFのカテゴリーの下にあります。現在、新しいAHAのレポートは、特に超高処理された食品が食品供給の70％を占めているため、医療コミュニティの懸念の高まりを反映しています。「超加工された食品はアメリカの食事の大部分であり、私たちの食事をより健康的な選択肢に向けるためにできることは何でも心臓血管の健康に有益です」と、カリフォルニア州ラグナ・ヒルスのメモリアルケア・サドルバック・メディカル・センターの構造心臓プログラムの介入的心臓プログラムのメディカルディレクター、CAの構造的な心臓プログラムのメディカルディレクター、CA、次のように述べています。それで、どの超加工された食品がリスクが低く、どのように食事を調整する必要がありますか？食べ物の種類彼らが受ける処理の量に基づいて、NOVAシステムを使用してランク付けされている食品：処理されていないまたは最小限の処理： 果物、野菜、牛乳など、自然の状態に近い食品。加工された料理材料： 調理に使用されるグループ1食品に由来するオイルや砂糖などのアイテム。加工食品： 食品は、チーズや缶詰野菜などの塩や砂糖などの材料を追加することで変化しました。超加工食品（UPFS）： 高フルクトースコーンシロップ、防腐剤、人工フレーバー、色など、自宅ではしばしば使用されていない多くの材料を備えた工業製のアイテム。報告書は何と言っていますかAHAは、超高処理食品を公衆衛生の問題の高まりと説明しています。 ほとんどのUPFは、飽和脂肪、添加糖、ナトリウム（HFSS）が高く、心臓病、糖尿病、脳卒中、肥満、炎症に関連する要因です。また、研究は高UPF食を慢性疾患と死のより高い発生率に結び付けています。しかし、アドバイザリーは、すべてのUPFが等しく有害ではないということも指摘しています。健康上の利点を提供する人もいます。専門家は、幅広いカテゴリに焦点を合わせることが重要であり、特に危険なUPFSの特定にもっと集中することが重要であると言います。それで、超加工された食品の大皿の間に境界はありますか？結局のところ、あります。最も健康的な超加工食品AHAはこれらの食品を健康と呼んでいませんが、UPFグループ内のより良い選択肢としてそれらをラベル付けします。そのような食品の例は次のとおりです。全粒パンとクラッカーには塩が少ない砂糖の低いヨーグルトトマトソースナットまたは豆ベースのスプレッドドライローストフレーバーのひよこ豆砂糖を加えずにドライフルーツスナック高繊維、無糖シリアル豆乳や豆腐などの植物ベースの代替品には、塩、砂糖、飽和脂肪が少ないケリ・ガンズ（RD）が言っているように、予防によって報告されているように、「いくつかの超加工された食品は必須栄養素を提供できます。対照的に、砂糖、ナトリウム、不健康な脂肪が追加されています。 違いを知ることは、あなたの健康とライフスタイルに最適なオプションを選択するのに役立ちます。」ダンビー・キム、メリーランド州は、これらの食品は「実際に有用な栄養素を提供し、特に新鮮なオプションを見つけるのが難しい場合、人々が手頃な価格の便利な食品を得るのを助けることができる」と付け加えています。一部のUPFをより受け入れられるとラベル付けすると、グループ全体を拒否する代わりに、人々がより良い選択をするのに役立つ可能性があります。キャスリーンムーア、RDN、 「すべての超高処理された食品を「悪い」とラベル付けすることは、栄養豊富な便利なオプションの消費を思いとどまらせる可能性があります...時間を節約するために、いくつかの超加工食品を使用したり、生鮮食品が制限されているときにバランスの取れた食事のオプションを組み込むことが役立つ場合があります。」最も健康的ではないウルトラ処理食品AHAによると、これらは制限されるか、より良い、回避する必要があります。チキンナゲット、ソーセージ、ホットドッグ砂糖に加えた飲み物液体チーズ製品クッキー、キャンディー、グミスナック洗練された白パンとトルティーヤアイスクリームおよびその他の乳製品デザートパッケージ化された既製の食事（たとえば、箱入りマカロニとチーズ、冷凍ピザ）ジャガイモまたはトルティーヤから作られたチップ今、大きな質問があります...あなたは頻繁に「健康的な」UPFを食べることができますか？この質問に答える最も簡単な方法は実際にはそうではありません。専門家によると、はい、あなたはそれらのUPFを食べることができますが、常に適度に、そして決して豊富ではありません。Keri Gansによると、予防によって報告されているように、「これらは有益な栄養素を提供し、バランスの取れた食事に適合させることができます。しかし、最適な健康のために多くの全体と最小限の加工食品と組み合わせています。」チェン博士は、ホールフーズがあなたの食事の中核を形成するべきであり、これらの加工されたオプションは単に補助的な役割を果たすべきであることに同意します。キャスリーン・ムーアは、特に忙しい生活をしている人にとっては、食事の半分以上が加工されていないか、最小限に処理されるべきであると付け加えています。 一方、キム博士は、「より健康的な」UPFを、メインディッシュではなく、バランスの取れた実用的な食事を維持するためのツールとして見ることを提案しています。超加工された食品を削減する方法健康の専門家は、定期的にUPFを消費することが健康にどのように良くないかを常に強調しているため、おいしい魅力的な食料品をどのように削減できるかを理解することも重要です。方法は次のとおりです。ホールフーズから始めてください： 缶詰のトマト、豆、オートミール、果物、野菜、穀物を家に置いてください。 Gansは、100％全粒に白パンを交換することをお勧めします。最初に最悪のUPFをカットします： 甘い飲み物、加工肉、お菓子、塩辛いスナックが最初に行くべきです。徐々に改善する： キム博士は、「それは完璧ではなく進歩についてです。不健康なものを最初に交換し、必要に応じてより健康的なスタンドインの余地を作り、主に本物の食べ物から作られた食事に向かって働き続けます。」American Heart Associationの最新のアドバイザリーは明確さを提供します。すべての超高処理食品が同様に不健康であるわけではありません。チキンナゲットとソーダはこの物語の悪役ですが、全粒パン、低糖ヨーグルト、植物ベースの牛乳は秘密のヒーローになります。それはすべて、あなたの心を犠牲にすることなく、スマートなスワップ、おいしいバランス、そして食べ物を楽しむことです。要するに、渇望の味と利便性は、健康を損なうことを意味するものではありません。賢明に選択する必要があります！女性がより多くの体重を減らすのを助けることができる5つの野菜 #ハンバーガーとチップスを渇望していますか #AHAによるとこれらは食べることができる最高と最悪の超処理された食べ物です