コロンビア経済は ハラール認証取得による国際化戦略の重要な一歩 最も代表的な農産物であるコーヒーとココアについては、
発表を行ったのは、 大統領 グスタボ・ペトロ 2025 年 10 月 30 日、サウジアラビアのリヤドより、経済フォーラム「投資の未来」（FII）に参加しました。
大統領によると、今回の支持は、 農村コミュニティに新たな機会を保証し、コロンビアを農村地域と直接結びつけることを目指しています。 アラブ世界これにより、農民とその協同組合がコーヒーやカカオの生産物を直接取引できるようになります。
ハラールという用語はアラビア語に由来し、「適切な」または「許可された」と訳され、教義とイスラム法（シャリーア）に従って合法であるすべてのものを指します。
ハラール認証とは何ですか？
ハラール認証 という書類です 認定されたイスラム当局によって発行されたもの そしてそれは製品が 宗教的および精神的な要件を満たすだけでなく、 高い衛生基準と安全性も備えています。
ハラールのコンセプトは製造プロセス全体をカバーします。 この用語は金融、観光、衛生などイスラム教徒の生活のあらゆる側面に適用されますが、食品分野で最もよく知られています。その反対の、禁止または違法なものは、ハラームとして知られています。
一般的な禁止品 (ハラーム):
- 豚肉、イノシシおよびそれらの派生品。
- アルコール飲料または酩酊性飲料
- 動物の血。
- ハラール儀式に従って屠殺されていない動物、または捕食動物の肉。
- 非ハラール物質で汚染された製品。
コーヒーやココアに、植物由来の製品であり、一般的に本質的にハラールと考えられています。 この認証は、植栽から保管、梱包に至るサプライチェーン全体がハラム製品による相互汚染がなく、品質と安全性の要件を満たしていることを保証します。
このシールの経済的関連性
ハラール認証は、ハラール認証を促進する「鍵」として機能します。 ～における新たな市場の開拓 中東のイスラム諸国、アジアとアフリカ。 多くの場合、この認証はイスラム起源の国に入国するための必須要件（非関税障壁）です。
この市場の価値は計り知れません。 世界のイスラム経済は2017年に2兆1000億ドルに達し、成長は2023年までに3兆ドルに達すると予測されている。 ハラール食品分野 この拡大の主な原動力は、 2017 年の推定価値は 1 兆 3,030 億ドルで、1 兆 8,630 億ドルまで増加すると予想されています。
アクセスは 57 か国以上、16 億人以上の世界のイスラム教徒に広がっています。 湾岸協力会議加盟国（サウジアラビア、カタール、アラブ首長国連邦、クウェート）など、購買力の高い市場は特に魅力的です。
コロンビアは世界第 3 位のコーヒー生産国として知られており、 主要なコーヒー生産者 ソフトアラビア語 コーヒー栽培は約 56 万世帯をサポートし、約 84 万 2,000 ヘクタールの栽培面積をカバーしています。
全国コーヒー生産者連盟（FNC）の会長は次のように述べていますが、 コロンビアコーヒーが制限なしで輸出されるようになった サウジアラビアへのハラール認証は不要 たとえば、2024 年に 118,992 袋のコーヒーが輸出された場合、このシールを取得することは戦略的です。 認証は差別化、信頼、競争力を生み出す付加価値をもたらします。 要求の厳しい国際市場で製品を位置づけるための重要な側面。
この認証は、すでに需要がある地域へのコーヒーとココアの輸出を最適化するだけではありません。しかし、むしろ、国内企業が高い成長と消費の可能性を秘めた新しい国際市場に、より流動的かつ正式に参入することを保証します。
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#ハラール認証とは何ですかコロンビアがコーヒーとココアで認証を取得したことは何を意味しますか