科学＆テクノロジー

ネスレ製品中の毒素の存在は、最初のリコールの10日前、11月末に確認された

ミュルーズ（オーラン）のスーパーマーケットでの乳児用ミルクのリコール通知、2026年1月22日。 アントニン・ウッツ/« ラルザス»/MAXPPP 乳児用ミルクの大規模リコールの場合、製造業者と当局による危機管理について疑問が高まっている。フードウォッチ協会は告訴状を提出した。 事実の時系列は家族や消費者団体の疑問の中心であり、彼らはなぜフランスで2025年12月11日から1月27日火曜日までリコールが行われたのか、これらすべてのメーカーに共通する成分であるアラキドン酸（ARA）が豊富な油に起因する汚染リスクがあったのかを理解したいと考えている。 が得た情報によると、 世界 イタリア当局とネスレから、メーカーは11月末、最初のリコールの約10日前に、オランダで製造された乳児用ミルクにセレウリド毒素が存在することを知らされた。さらに、有力な情報源によると、汚染の原因であるARAが濃縮されたオイルは12月10日にネスレによって知られ、その後欧州当局に伝えられたというが、スイスのグループはこの点を否定し、ARAが特定されたのは12月23日であることを確信している。 この記事の 80.96% を読む必要があります。残りは購読者向けに予約されています。 #ネスレ製品中の毒素の存在は最初のリコールの10日前11月末に確認された