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2025-07-17 07:56:00
タマネギを切り刻むための最良の方法を議論するようなキッチンで熱を盛り上げるものはありません。今、研究者は、私たちの先史時代のいとこでさえ、食物の準備に関しては明確な好みを持っていることを発見しました。
イスラエル北部の2つの洞窟から回復した動物の骨を研究する考古学者は、ネアンデルタール人の異なるグループを発見し、ほぼ同時に同じ動物をさまざまな方法で屠殺しました。
「それは、すべてのネアンデルタール人の中で、生存に関連する活動であっても、物事を行うことの明確な方法を持っているいくつかの異なるグループがあることを意味します」と、エルサレム大学のヘブライ語のアナル・ジャロンと研究の最初の著者は言いました。
Jallonと同僚は、環境考古学ジャーナルのフロンティアで執筆していると、Amud Caveから70、000年から50、000年前の249の骨断片のカットマーク、およびKebara Caveから60、000年から50、000年前までの95の骨断片でどのように研究したかを報告しています。
洞窟は約70 km離れており、冬の間にネアンデルタール人に占領されていました。両方のグループは、同様のフリントベースのツールを使用したことが知られています。
1990年代に洞窟から回収された断片のチームの分析では、燃え尽きて断片化されたサンプルがアムド洞窟でより一般的であり、両方のグループがマウンテンガゼルや休閑鹿などの動物を特徴とする同様の食事を持っているという以前の発見を確認しました。
また、オーロックなどの大型動物の骨がケバラ洞窟でより一般的に発見されたことを含む、新鮮な洞察を提供しました。しかし、ジャロンは、ケバラのサンプルが識別しやすい、またはアムドのネアンデルタール人がそのような動物を他の場所で屠殺したかもしれないと指摘した。
研究者は、AMUDとKebara洞窟からそれぞれ43および34の骨サンプルのカットマークの詳細な分析を実施し、2つの間に多くの違いを見つけました。
動物の種類または身体部分に関連するバリエーションの一部は屠殺されていますが、これらの要因はすべての違いを説明したわけではないと彼らは発見しました。
「ガゼルだけを比較し、ガゼルの長い骨だけを比較しても、カットマークの密度が高いことがわかります。 [bones from] Amud、互いに交差しているより多くのカットマークがあります、 [and] 直線であるが、それ以上のカットマークが少ない [curved]ジャロンは言った。
チームは、ネアンデルタール人のさまざまなグループが異なる屠殺技術を持っていたことを含む多くの可能な説明を提案し、死体を屠殺する際に異なる数の個人が関与したり、腐敗の異なる状態で肉を屠殺した。
「肉を準備してから切るさまざまな方法につながるのは、食べ物の好みのどちらか、または肉を切る方法を学ぶ方法の違いだけです」とジャロンは言いました。
ロンドン大学のマット・ポープ博士は、この作業に関与していなかったため、さまざまなネアンデルタール人グループがツールを作成する方法があり、時には異なるツールキットを使用していることを示す研究に追加された研究に追加された研究に追加されました。
「これらは研究されているカットマークだけではありません。これらは、洞窟の壁の足跡や手マークとして私たちに喚起するように、ネアンデルタール人自身のジェスチャーと動きです」と彼は言いました。
「将来の研究は、代替案間を識別するのに役立ちます [explanations for the variations]しかし、その研究の研究は、モノリシックなネアンデルタール文化がなく、人口には異なる時代と場所に複数のグループが含まれており、おそらくまったく異なる生活様式を持つ複数のグループが含まれていたことを強力に思い出させます。」
#ネアンデルタール人でさえ夕食を作ることに関しては明確な好みを持っていたと研究は示唆しているネアンデルタール人