連邦食品検査官は切断事件が起きた11月に精肉店を叱責していた。
(Google マップ) トゥーレ バレーの肉は、2025 年の Google マップ画像に表示されています。連邦食品検査官が意識のある去勢牛の蹄を切断するところを目撃した後、精肉店のオーナーは動物虐待の罪で起訴されました。
トゥーエレ郡の精肉店のオーナーが、意識のある去勢牛の蹄を切断するところを連邦食品検査官に目撃され、動物虐待の罪で起訴された。
この雄牛は屠殺から逃れようとして逃走中に門に引っかかり、足を骨折した。トゥーエレ・バレー・ミートの所有者は、動物を解放して屠殺場に戻すために、まだ警戒しているときにひづめを切り落とした疑いで告訴されている。
火曜日に第3地方裁判所に起こされた訴状によると、米国農務省の検査官が去勢牛に「まず気絶させなければならない」と警告し、去勢牛の意識がある間に蹄を切断することは「容認できない」と主張したために起こったという。
「四肢の切断は意図的に行われ、動物が感じる痛みや苦痛を最小限に抑えるような処置は一切行われていなかった」と容疑は述べている。
この飼い主は、動物虐待の加重罪、つまりクラスAの軽罪で1件の罪に問われている。ソルトレーク・トリビューン紙は通常、低レベルの刑事事件を取り上げないため、所有者を特定していない。
連邦食品検査官はすでに、切断事件が発生した11月5日と同じ日に、非人道的な取り扱いや屠殺を理由に同業者を叱責していた。停止通知では、同業者が「是正措置と予防措置」の計画を農務省に送付するまで屠殺工程を停止することが求められていた。
Tooele Valley Meat がその情報を提供し、USDA は 2 日後に停止処分を解除した。
精肉店はソルトレーク・トリビューン紙のコメント要請にすぐには応じなかった。
「私たちの意図は、苦しんでいる動物を救うために迅速に行動することでしたが、私たちの対応が連邦の人道的取り扱い基準や私たち自身の期待を満たしていなかったということを認識しています。」と声明文には書かれている。
この事件で告発したトゥーレ郡検察当局は、2018年5月に従業員が15分間にわたって9mmピストルを使用して豚を殺害した容疑でトゥーレ・バレー・ミート社を捜査していた。
AP通信は当時、「従業員は動物を殺そうと4回試みたが、ある時点で弾薬がなくなった」と報じた。当時の報告書は、農務省が「3月に同様の事件を文書化した」と述べた。
オーナーの初出廷は３月４日に予定されている。
#トゥーレバレーの精肉店オーナーが動物虐待で起訴