ブージーの週末や持ち帰りが多い週の後、ジュースクレンジングのような「デトックスダイエット」がダメージを取り消すかもしれないと信じるのは魅力的です。しかし、それは私たちの体が実際にどのように機能するかですか?
キングスカレッジロンドンの栄養士であるエミリーリーミング博士によると、答えは次のとおりです。 「あなたの体には、潜在的に有害な分子や廃棄物を排除するのに役立つ天然の組み込みデトックスシステムがあります」と彼女は言います。 「特別な食事は必要ありません。」彼女は、「毒素」は「恐ろしい用語」になったが、体がこの種の分子を処理するのは正常だと付け加えた。
肝臓は、アルコールやその副産物、過剰な脂肪など、血液から不要な物質を除去します。あなたの腎臓は尿を通して廃棄物を洗い流します。一方、あなたの腸内微生物はサポートする役割を果たし、食べ物や飲み物の特定の化合物を分解し、潜在的に有害な分子を一緒に結合して排泄できるようにします。
内部デトックスシステムがそれ自体で正常に機能する場合、なぜジュースクレンジングに執着していたのはなぜですか? 「それは少し純粋な感じがします」とリーミングは言います。「そして、それは直感に反しています。あなたのデトックス臓器は実際に機能するためにエネルギーと栄養素を必要とします。ダイエットすることで、あなたはそれらの臓器を支援するのではなく、エネルギー源を奪っています。」
たとえば、ジュースクレンジングの影響を受けてください。「タンパク質が十分ではありません。バランスの取れた食事を食べていません。おそらく信じられないほど空腹で、よく眠れないでしょう。」数日間それを行うことはおそらく長期的な害はないでしょう、と彼女は付け加えます、「しかし、それはほとんどまたはまったく利益のために多くの苦しみです」と付け加えます。
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罰する浄化の代わりに、彼女は、あなたの体が「デトックス」を必要としているように感じたら、あなたはそれをうまく養う方が良いと言います。ここで重要なプレーヤーは繊維です。マメ科植物や全粒穀物に見られる栄養素は、腸の閉じ込めを助け、不要な化合物を排除します。 「水分補給も重要です」と彼女は付け加えます。